Необычное блюдо
Начну с того что была с сыном в гостях у моих родителей. Присмотрела противень у нее на работе и решила купить ( ну люблю я печь ). Все думала, приеду- приготовлю что-нибудь необычное!
И вот мы сегодня приехали! Уложила сынишку и решила что-нибудь придумать вкусненькое!
Нам понадобится:
четверть среднего соленого огурца
1 вар. яйцо
2 ст. л. томат. пасты(смешанной с горячей водой 0.5стакана)
утка ( сырая )
соль, перец
1 большая луковица
рис( настоять в горячей воде 0.5стакана)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С утки срезать мясо, кожу, жир. Прокрутить в мясорубке вместе с половиной луковицы. Туда же яйцо, огурец прокрутить. Посолить, поперчить. Все перемешать.
Немного обмазать маслом противень, выложить половину массы, сверху вторую половинку луковицы, нарезанную кольцами
Сверху немного кусочков масла для сочности. Немного подсолить сверху.
Выложить рис и томатную пасту.
Все накрыть вторым слоем массы (мясной). Посыпать немного мукой.
Духовку разогреть на среднем огне, поставить в духовку и выпекать 20-30минут. Вытащить противень, слить аккуратненько масло, посыпать зеленью ( можно и без ).
Получается так вкусно и нежно!
Приятного аппетита!
И вот мы сегодня приехали! Уложила сынишку и решила что-нибудь придумать вкусненькое!
Нам понадобится:
четверть среднего соленого огурца
1 вар. яйцо
2 ст. л. томат. пасты(смешанной с горячей водой 0.5стакана)
утка ( сырая )
соль, перец
1 большая луковица
рис( настоять в горячей воде 0.5стакана)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С утки срезать мясо, кожу, жир. Прокрутить в мясорубке вместе с половиной луковицы. Туда же яйцо, огурец прокрутить. Посолить, поперчить. Все перемешать.
Немного обмазать маслом противень, выложить половину массы, сверху вторую половинку луковицы, нарезанную кольцами
Сверху немного кусочков масла для сочности. Немного подсолить сверху.
Выложить рис и томатную пасту.
Все накрыть вторым слоем массы (мясной). Посыпать немного мукой.
Духовку разогреть на среднем огне, поставить в духовку и выпекать 20-30минут. Вытащить противень, слить аккуратненько масло, посыпать зеленью ( можно и без ).
Получается так вкусно и нежно!
Приятного аппетита!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: