Размышления о вегетарианстве и сыроедении...
О вегетарианстве и сыроедении не писал, наверное, только ленивый, а обсуждений сколько в Интернете. И немудрено, оба образа жизни крайне неоднозначны и непривычны в связи традиционно сложившейся системой питания.
Так как я ленью особой не отличаюсь, то решила тоже пару мыслей своих черкнуть. Тем более, для меня эта тема сейчас очень актуальна, потому как я полтора месяца на раздельном питании с элементами сыроедения, плюс недели три, как перестала есть мясо и молочное. Оставила пока в рационе рыбу, яйца и сливочное масло.
Сразу оговорюсь, я из семьи конкретных мясоедов, даже в самые тяжелые времена моей семьи (90е годы), у нас на столе были сосиски - такой уж у меня папа! Да и муж не отстает от него - до недавнего времени я ела мясо каждый день, давала капельку пробовать малышу, а потом меня резко отвернуло от него.
Все бы хорошо, вот только я мама комящая, да еще и прикорм у нас педагогический (кто не в курсе, что это - сын ест микродозы из моей тарелки, то же самое, что и я!). Потому и озадачилась я по полной программе вопросом отказа от мяса и воспитания юных веганов и сыромоноедов. А стоит ли?
Много интересной информации нашла. Много доводов против мяса:
- почти во всех вегано-сыроедческих статьях доказывается, что человек - не хищник, сравниваются даже различия в строении тел хищников, человека и травоядных. Я не знаток анатомии, и мне легко запудрить голову такими сравнениями, но для меня показательным стало то, что человек не может напасть на корову и убить ее голыми руками, а затем съесть сырым ее мясо, как это делают хищники. Весомый аргумент! НО! Товарищи, рыбу-то он поймать может и практически голыми руками, разделать и съесть сырую (повальное увлечение суши!). Как быть с этим аргументом? Это не в защиту рыбоедения, а просто пища для размышления...
- еще один довод против мяса - его термическая обработка. Действительно, после того, как его 2 часа поварили в бульоне или потушили на сковородке, то что там останется? Какие полезные вещества? Ну не есть же его сырым? Ну так а смысл тогда вообще есть?
- еще показателен описываемый в статьях эксперимент, где предлагается положить кусок сырого мяса в тепло и посмотреть, что с ним станет через нцать часов. Аналогия с тем, что происходит с ним у нас в желудке. Для меня было убедительно!
- 8 незаменимых аминокислот, которые есть в мясе, есть паралленьно и в других продуктах, я смотрела.
- пресловутый витамин В12, который якобы есть только в продуктах животного происхождения, имеет свойство накапливаться в организме. Плюс он есть в пророщенной пшенице (ем ее каждый день), в морской капусте, в зеленом луке, в салате, в шпинате.
- этического вопроса я не касаюсь - это и так понятно. Почитайте о скотобойнях. Я, честно, толком и не смогла - меня итак тошнит от мяса.
Параллельно встал вопрос о молоке и молочных производных. Пару лет назад я лечила аллергию и 8 месяцев сидела на строжайшей диете, в том числе и ничего молочного не употребляла - зубы не выпали, волосы остались на месте, а вот кожа очистилась замечательно. Моя врач-гомеопат, прописавшая мне эту диету, сразу мне сказала - твой организм молоко не переваривает (это при том, что я искусственница и вскормили меня именно коровьим молоком! вот откуда ноги моей аллергии растут!).
Очень логичным доводом против молока мне показалось следующее объяснение. Когда человек выходит из грудного возраста, его организм перестает вырабатывать ферменты, которые расщепляют молочный белок - казеин. Ведь недаром даже при длительном ГВ у женщины все равно наступает инволюция молочной железы. Молоко коровы и козы предназначено для теленка и козленка, а не для человека. Если ж молоко так полезно, то почему тогда не делать сыры и простоквашу на грудном молоке женщины, ведь оно гораздо полезнее для человека, чем молоко животных (а что, из плаценты же делают теперь маски!!!)?! Бред? Мне тоже кажется что бред. Тогда зачем употреблять молочное?
Источник кальция? А знаете, я тут порылась и столько источников кальция обнаружила... Висят у меня теперь на холодильнике листочки со списками этих продуктов. Капуста, апельсины, кунжут, петрушка, укроп, зернобобовые и много чего еще вкусного!
Да, масло сливочное я пока оставила, но альтернативы ему для себя я пока не вижу, к сожалению... Тем более, что я его перетапливаю в аюрведическое масло гхи - оно без казеина, практически чистый жир остается.
И еще одним доводом против молока стало описание жуткой сцены: корова только родила, а у нее забрали теленка, чтобы доить ее молоко для людей. Честно, я не согла дочитать, чуть не плакала сидела - я ведь сама мама кормящая. И как они, бедные мучаются, если доярка задержалась, молоко переполняет вымя (кормящие мамочки меня поймут - ощущение, что грудь вот-вот треснет), а сцедиться-то они не могут, и теленка нет рядом. Ужас, одним словом!
Сыроедение - вещь вполне хорошая. Я вот прониклась вопросом о термообработке и узнала, что все полезное разрушается при 48,8 С. Потому все, что можно есть сырым, я стала есть сырым - свеклу (и зачем мы ее варим, вкусно ведь сырую трескать, натереть на терке и с маслицем оливковым!), тыкву - она даже вкуснее морковки, хрустящая такая! Каши стала замачивать на ночь, а потом просто греть немного в пароварке с маслом. Овсянку (ее ем холодной с курагой), гречку, пшеничную кашу.
Но для меня есть одно весомое "но" в системе сыроедения. Оно прекрасно, но не для нашего климата. Зимой, простите, кашки если не горячей, то тепленькой уж очень хочется. Жили бы мы в Индии, да за милую душу грызла бы я только овощи и фрукты.Жарким летом после рождения сына я только так и питалась (ну тогда мясо еще было). А зимой в России, даже на юге - довольно спорно!
Вот, например, суп гороховый - я горох замачиваю опять же на ночь, потом варю недолго - сыроеды скажут,что ничего полезного не осталось! - возможно, но в уже теплый суп я тру сырую морковку, режу зеленый лук, добавляю в тарелку кунжутное или нерафинированное оливковое масло, кунжутика сверху немного - и мне вкусно, и мне полезно!
Проанализировала я немного эти две системы и поняла, почему в большинстве своем веганы и сыроеды здоровее мясоедов. Они постоянно стараются восполнить недостаток белка в своем организме, потому их меню гораздо разнообразнее. Да и основным истояником нашего здоровья все-таки не мясо является, а овощи-фрукты, которые веганы и сыроеды едят в огромных количествах.
Для меня неприемлем фанатизм в любом вопросе, потому я и устроила в своем питании некий синтез из нескольких систем.
Мне бы очень хотелось обсудить с вами эти вопросы, послушать ваши доводы в пользу или против этих ситстем. Только давайте делиться аргументированными доводами, а не кликушеством типа: "Бедный ребенок! Как он теперь без мяса и молока. Ведь мясо нужно!". "Нужно" - это не аргумент!
Девочки-вегетарианочки, девочки-сыромоноедочки, очень и очень интересно послушать ваши истории, особенно если вы придерживались такого питания во время беременности, во время ГВ, если вы так воспитываете своих деток.
Комментарии
Что будет дальше не знаю. Стала замечать, что рацион постепенно стал меняться у нас. Этот процесс пошел уже давно, но чем дальше, тем темпы нарастают
Да, наверное. Пока не знаю
понаблюдаю за вами со стороны)
искала в инете - есть интернет-магазины, но в них в основном сухофрукты и пророщенные зерновые.
вот кто бы посоветовал бабушку какую-нибудь, что стоит, например, на преображенском каком-нибудь том же рынке возле угла в третьей палатке слева - вот в таком духе совет хочу!
но все-таки овощи как-то не так страшны, как накачанное антибиотиками мясо, я подозреваю, мой организм как раз против них и стал восставать! если бы вы жили в нашем городе, я бы посоветовала
да, заморозка - вещь хорошая, сама летом заморачивалась
А я видла такие этажрочки сетчатые - на плите можно сушить, только мне совсем не нравится, что над газом
чай, и у вас солнце иногда бывает
Этим летом мы сами чуть в сухофрукты-овощи не превартились!!!
Впрочем, этоочень субъективно. Народ просто умирал от жары, а я наконец-то перестала ходить по дому в носках и согрелась!
искала в инете - есть интернет-магазины, но в них в основном сухофрукты и пророщенные зерновые.
вот кто бы посоветовал бабушку какую-нибудь, что стоит, например, на преображенском каком-нибудь том же рынке возле угла в третьей палатке слева - вот в таком духе совет хочу!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
а ещё вспомнилась мне одна реальная история, про неё года два в новостях показывали...в Великобритании...там два родителя - вегетарианца решили и сына своего сделать и с рождения не давали животной пищи...сын загнулся...вот такая вот печальная история...не знаю, как там для взрослых, а для детей мясол необходимо почти как воздух...практически каждый второй ребенок страдает от анемии, а железо, хоть оно и есть в других продуктах тоже, но лучше всего усваивается именно из красного мяса...я вот тоже мама двоих детей и знаете, все доктора детские одно и то же говорят: кормите ребенка мяса каждый день...и ни одного ещё не встречала доктора, который бы сказал, что вегетарианство на 100% полезно....а уж если вы и вегетарианец по этическим соображением, то большинство врачей посоветуют вам принимать поливитамины...тогда вот для меня становиться спорным лозунги вегетарианцев о якобы здоровом образе жизни...что это за здоровый образ жизни, когда человек, кот орый по сути должен получать все питательные вещества и витамины из пищи, вынужден получать их из таблеток?....
спасибо за подробный ответ! ой, я может крамольную мысль выскажу, но докторам я не верю уже очень давно, и для меня это не авторитеты по большей части!
это индустрия! такая же, как и мясное производство
не знаю, как вы думаете, может, это просто стереотипы сложившиеся? что страшного, если ребенок будет получать В12, например, из рыбы, а не из мяса?
ну это вообще странно, насколько я знаю, 2-3 раз в неделю вполне достаточно!
я не хочу с вами спорить, ваша точка зрения мне ясна - вы мне дали пищу для размышления, спасибо
кстати, я и не знала, что ты медик! у меня мама медик но она же не перестает быть моей мамой
спасибо за подробный ответ! ой, я может крамольную мысль выскажу, но докторам я не верю уже очень давно, и для меня это не авторитеты по большей части!
это индустрия! такая же, как и мясное производство
не знаю, как вы думаете, может, это просто стереотипы сложившиеся? что страшного, если ребенок будет получать В12, например, из рыбы, а не из мяса?
ну это вообще странно, насколько я знаю, 2-3 раз в неделю вполне достаточно!
я не хочу с вами спорить, ваша точка зрения мне ясна - вы мне дали пищу для размышления, спасибо
↑ Перейти к этому комментарию
Не надо нам (им) в этих вопросах верить.
Доводы у них довольно квёлые, чтобы не сказать - никакие.
Врачи общей практики о питании именно общее представление и имеют.Так - "не ешьте жирного, копченого, острого, жареного"
Диетологи и гастроэнтерологи - те по болезням больше и по ожирению: чтобы такое схомячить, чтобы пузо набить, пожудеть и не болело ?
А вот подробно так - можно без мяса7 нельзя без мяса? почму можно или нельзя?что будет если есть (не есть)?
Возможно исследования по этому вопросу основательные и есть, но кто же это их подробно изучал, из среднеросстйских докторов, для которых на первом месет - проблма заработка в целях выживания?
Если о себе , тотсовсем от мяса пока отказаться не готова. Соблюдаю посты - это уже прилично по времени выходит ( в это время прекрасно себя чувствуеи! )
Готовить стараюсь как пожно проще - запечь в духовке, в фольге, потушить с овощами...
ну подразумевается, что врачи - знатоки анатомии во всех ее подробностях да, поддерживаю вас, сама так готовила и продолжаю для мужа готовить
спасибо за мнение
спасибо за подробный ответ! ой, я может крамольную мысль выскажу, но докторам я не верю уже очень давно, и для меня это не авторитеты по большей части!
это индустрия! такая же, как и мясное производство
не знаю, как вы думаете, может, это просто стереотипы сложившиеся? что страшного, если ребенок будет получать В12, например, из рыбы, а не из мяса?
ну это вообще странно, насколько я знаю, 2-3 раз в неделю вполне достаточно!
я не хочу с вами спорить, ваша точка зрения мне ясна - вы мне дали пищу для размышления, спасибо
↑ Перейти к этому комментарию
а ещё вспомнилась мне одна реальная история, про неё года два в новостях показывали...в Великобритании...там два родителя - вегетарианца решили и сына своего сделать и с рождения не давали животной пищи...сын загнулся...вот такая вот печальная история...не знаю, как там для взрослых, а для детей мясол необходимо почти как воздух...практически каждый второй ребенок страдает от анемии, а железо, хоть оно и есть в других продуктах тоже, но лучше всего усваивается именно из красного мяса...я вот тоже мама двоих детей и знаете, все доктора детские одно и то же говорят: кормите ребенка мяса каждый день...и ни одного ещё не встречала доктора, который бы сказал, что вегетарианство на 100% полезно....а уж если вы и вегетарианец по этическим соображением, то большинство врачей посоветуют вам принимать поливитамины...тогда вот для меня становиться спорным лозунги вегетарианцев о якобы здоровом образе жизни...что это за здоровый образ жизни, когда человек, кот орый по сути должен получать все питательные вещества и витамины из пищи, вынужден получать их из таблеток?....
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Что касается "не убей". Если вам интересно могу расшифровать вам это слово с греческого. Это глагол....... тут должно быть греческое слово. но оно почемуто не вставляеться означает безнравственное преднамеренное убийство , в отличие от любого вообще убийства, например в результате несчастного случая, в целях самообороны, во время войны или по решению суда. 10 заповедей даны чтобы отрегулировать отношения между Богом и людьми и людьми и людьми.
а о повелениях что есть и что не есть вот :
Второзаконие глава 14 стихи с 3-21"3 Не ешь никакой мерзости.
4 Вот скот, который вам можно есть: волы, овцы, козы,
5 олень и серна, и буйвол, и лань, и зубр, и орикс, и камелопард.
6 Всякий скот, у которого раздвоены копыта и на обоих копытах глубокий разрез, и который скот жует жвачку, тот ешьте;
7 только сих не ешьте из жующих жвачку и имеющих раздвоенные копыта с глубоким разрезом: верблюда, зайца и тушканчика, потому что, хотя они жуют жвачку, но копыта у них не раздвоены: нечисты они для вас;
8 и свиньи, потому что копыта у нее раздвоены, но не жует жвачки: нечиста она для вас; не ешьте мяса их, и к трупам их не прикасайтесь.
9 Из всех животных, которые в воде, ешьте всех, у которых есть перья и чешуя;
10 а всех тех, у которых нет перьев и чешуи, не ешьте: нечисто это для вас.
11 Всякую птицу чистую ешьте;
12 но сих не должно вам есть из них: орла, грифа и морского орла,
13 и коршуна, и сокола, и кречета с породою их,
14 и всякого ворона с породою его,
15 и страуса, и совы, и чайки, и ястреба с породою его,
16 и филина, и ибиса, и лебедя,
17 и пеликана, и сипа, и рыболова,
18 и цапли, и зуя с породою его, и удода, и нетопыря.
19 Все крылатые пресмыкающиеся нечисты для вас, не ешьте [их].
20 Всякую птицу чистую ешьте.
21 Не ешьте никакой мертвечины; иноземцу, который случится в жилищах твоих, отдай ее, он пусть ест ее, или продай ему, ибо ты народ святой у Господа Бога твоего. Не вари козленка в молоке матери его. "
Что касается "не убей". Если вам интересно могу расшифровать вам это слово с греческого. Это глагол....... тут должно быть греческое слово. но оно почемуто не вставляеться означает безнравственное преднамеренное убийство , в отличие от любого вообще убийства, например в результате несчастного случая, в целях самообороны, во время войны или по решению суда. 10 заповедей даны чтобы отрегулировать отношения между Богом и людьми и людьми и людьми.
а о повелениях что есть и что не есть вот :
Второзаконие глава 14 стихи с 3-21"3 Не ешь никакой мерзости.
4 Вот скот, который вам можно есть: волы, овцы, козы,
5 олень и серна, и буйвол, и лань, и зубр, и орикс, и камелопард.
6 Всякий скот, у которого раздвоены копыта и на обоих копытах глубокий разрез, и который скот жует жвачку, тот ешьте;
7 только сих не ешьте из жующих жвачку и имеющих раздвоенные копыта с глубоким разрезом: верблюда, зайца и тушканчика, потому что, хотя они жуют жвачку, но копыта у них не раздвоены: нечисты они для вас;
8 и свиньи, потому что копыта у нее раздвоены, но не жует жвачки: нечиста она для вас; не ешьте мяса их, и к трупам их не прикасайтесь.
9 Из всех животных, которые в воде, ешьте всех, у которых есть перья и чешуя;
10 а всех тех, у которых нет перьев и чешуи, не ешьте: нечисто это для вас.
11 Всякую птицу чистую ешьте;
12 но сих не должно вам есть из них: орла, грифа и морского орла,
13 и коршуна, и сокола, и кречета с породою их,
14 и всякого ворона с породою его,
15 и страуса, и совы, и чайки, и ястреба с породою его,
16 и филина, и ибиса, и лебедя,
17 и пеликана, и сипа, и рыболова,
18 и цапли, и зуя с породою его, и удода, и нетопыря.
19 Все крылатые пресмыкающиеся нечисты для вас, не ешьте [их].
20 Всякую птицу чистую ешьте.
21 Не ешьте никакой мертвечины; иноземцу, который случится в жилищах твоих, отдай ее, он пусть ест ее, или продай ему, ибо ты народ святой у Господа Бога твоего. Не вари козленка в молоке матери его. "
↑ Перейти к этому комментарию
Вот это больше всего понравилось Господь Бог любит всех,как он мог такое предложить??? Может это уже подправленная в чьих то интересах библия?
И для такого изучения лучше брать дословный перевод. Например синодальный перевод Библии это и есть такой буквальный перевод. Его читают многие протестанты, а также, что важно для православных, утвержденный Священным Синодом Русской Православной церкви в 1876 г. и являющийся наиболее распространенным среди русскоговорящих верующих.
Так что если заняться поиском истины, то человек ее обязательно найдет.
а ещё вспомнилась мне одна реальная история, про неё года два в новостях показывали...в Великобритании...там два родителя - вегетарианца решили и сына своего сделать и с рождения не давали животной пищи...сын загнулся...вот такая вот печальная история...не знаю, как там для взрослых, а для детей мясол необходимо почти как воздух...практически каждый второй ребенок страдает от анемии, а железо, хоть оно и есть в других продуктах тоже, но лучше всего усваивается именно из красного мяса...я вот тоже мама двоих детей и знаете, все доктора детские одно и то же говорят: кормите ребенка мяса каждый день...и ни одного ещё не встречала доктора, который бы сказал, что вегетарианство на 100% полезно....а уж если вы и вегетарианец по этическим соображением, то большинство врачей посоветуют вам принимать поливитамины...тогда вот для меня становиться спорным лозунги вегетарианцев о якобы здоровом образе жизни...что это за здоровый образ жизни, когда человек, кот орый по сути должен получать все питательные вещества и витамины из пищи, вынужден получать их из таблеток?....
↑ Перейти к этому комментарию
Мы не едим таблетки. Я предпочитаю мед, пергу, свежевыжатый сок...
да, я больше инету верю! но я всегда рассматриваю вопросы со всех сторон...
я уже сегодня писала историю о том, как врачи пытались моего сына накормить смесями на первом месяце жизни и только благодаря статьям из инета я сохранила гв, кормлю до сих пор и собираюсь кормить еще долго! а врач такую ахинею мне несла - что-то вроде - положите ребенка, что вы его все время на руках держите! малышу моему было 5 дней!
да и лечили меня всю жизнь от аллергии, такого налечили, до сих пор вот расхлебать пытаюсь здоровым образом жизни!
ну, согласитесь, странно это звучит - кормить ребенка мясом каждый день зачем ему столько железа? он что, железный дровосек?
да, я больше инету верю! но я всегда рассматриваю вопросы со всех сторон...
я уже сегодня писала историю о том, как врачи пытались моего сына накормить смесями на первом месяце жизни и только благодаря статьям из инета я сохранила гв, кормлю до сих пор и собираюсь кормить еще долго! а врач такую ахинею мне несла - что-то вроде - положите ребенка, что вы его все время на руках держите! малышу моему было 5 дней!
да и лечили меня всю жизнь от аллергии, такого налечили, до сих пор вот расхлебать пытаюсь здоровым образом жизни!
ну, согласитесь, странно это звучит - кормить ребенка мясом каждый день зачем ему столько железа? он что, железный дровосек?
↑ Перейти к этому комментарию
Сидит в ресторане вегетарианская семья - мама, папа и сынок. За соседним столиком сидит новый русский. Мальчик пристально смотрит на стол НР.
НР: Мальчик, идём за стол, угощайся
Мама: Наш мальчик сыт
НР: Вот и я говорю пусть не боится, подходит и угощается
Ну это так... для инфы
А еще я очень советую попить зеленые коктейли! Я уже почти месяц пью каждый день, и муж, и вся семья (не сыроденая) стала это пить Вкусно и эффект классный
На эту тему которая и совсем не сложная, но достаточно информативная книга "Зелень для жизни" Виктории Бутенко. Там все просто и понятно о зеленых коктейлях
а рецептик коктейля можешь дать? на книжку время найду - почитаю!
а вот мясо совсем совсем не ем, как отказалась - с тех пор даже не лезет.
Зеленый коктейль, рецептов много, но я делаю так:
на одного взрослого человека в сутки 1 пучок петрушки + 1 пучок укропа + полпучка листьев салата или шпината. Все это в блендер, залить 1 стаканом воды и хорошо измельчить. В конце кидаю 1 банан и тоже взбиваю. Все! Это все выпивать каждый день или утром до завтрака или вечером до ужина. Идет очень хорошее очищение кишечника и насыщение организма витаминами
это ты про что конкретно щас? я вообще не верю никаким рекламам - везде индустрия даже в эко по полной программе слушаю только интуицию - она у меня сильно развита!
но в случае с мясом - просто двойная ответственность, и интуиция подсказывает мне собрать побольше инфы а были причины?
а вот мясо совсем совсем не ем, как отказалась - с тех пор даже не лезет.
Зеленый коктейль, рецептов много, но я делаю так:
на одного взрослого человека в сутки 1 пучок петрушки + 1 пучок укропа + полпучка листьев салата или шпината. Все это в блендер, залить 1 стаканом воды и хорошо измельчить. В конце кидаю 1 банан и тоже взбиваю. Все! Это все выпивать каждый день или утром до завтрака или вечером до ужина. Идет очень хорошее очищение кишечника и насыщение организма витаминами
↑ Перейти к этому комментарию
а рецептик коктейля можешь дать? на книжку время найду - почитаю!
↑ Перейти к этому комментарию
Я читала Зеланд в течении 17 лет переходил, так что у меня все еще впереди Вот интересная ссылка про микрофлору http://truehealth.ru/perehod-na-syroedenie-formirovanie-vidovoj-mikroflory/#more-781
Верунь, я шоколад не ем уже лет 20 аллергия! отношусь ровно - вообще стало по барабану думаю, может, это сын через меня командует?
↑ Перейти к этому комментарию
сознательная! с моим мужем так не получится в нашей одной комнате...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
а в сочетании с вареной пищей, по-мойму, вполне я так думаю, ведь не критично заменить мясо рыбой? а подрастет, сам решит, хочет он мясо лопать или нет надо бы заморочиться!
Если имеется в виду сырая морковка, то да. А если это полноценное "жрем все сырым", то нет)
Увы, критично. Мясо - это совершенно другой набор элементов. И оно малышу необходимо. Если у него нет противопоказаний, конечно. Разносолы ни к чему, но вот говядина и курица(индейка) хотя бы пару раз в неделю.
Ага, сходи. В принципе, полностью здоровый человек может и на травке прожить. Проблемы начинаются, когда выясняется наличие тайной болячки, которая резво развивается без мяса.
Да мы только начали. Главное, он к другим детишкам начал привыкать, ну и втягивается в общение потихоньку. Я скорее именно ради общения, чем ради развития.
Изолейцин содержится в миндале, кешью, курином мясе, турецком горохе (нут (растение)), яйцах, рыбе, чечевице, печени, мясе, ржи, большинстве семян, сое.
Лейцин содержится в мясе, рыбе, буром рисе, чечевице, орехах, большинстве семян.
Лизин содержится в рыбе, мясе, молочных продуктах, пшенице, орехах, но больше всего его содержится в амаранте.
Метионин содержится в молоке, мясе, рыбе, яйцах, бобах, фасоли, чечевице и сое.
Треонин содержится в молочных продуктах и яйцах, в умеренных количествах в орехах и бобах.
Триптофан содержится в овсе, бананах, сушёных финиках, арахисе, кунжуте, кедровых орехах, молоке, йогурте, твороге, рыбе, курице, индейке, мясе.
Фенилаланин содержится в говядине, курином мясе, рыбе, соевых бобах, яйцах, твороге, молоке. Также является составной частью синтетического сахарозаменителя — аспартама, активно используемого в пищевой промышленности.
Аргинин содержится в семенах тыквы, свинине, говядине, арахисе, кунжуте, йогурте, швейцарском сыре.
Гистидин содержится в тунце, лососе, свиной вырезке, говяжьем филе, куриных грудках, соевых бобах, арахисе, чечевице.
вот что я читала про аминокислоты! а чего там еще такого архиважного?
хорошее дело! я тоже хочу через годик
↑ Перейти к этому комментарию
я часто слышала, что сыроежки и вегетарианки легче рожают - мышцы эластичнее вроде
↑ Перейти к этому комментарию
нет, ты
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Причем не только мясо..............
лови, там девчонка интересная, упражнения толковые!
каждый раз открываю эту статью, вижу картинку с овощами и слюни аж текут
лови, там девчонка интересная, упражнения толковые!
каждый раз открываю эту статью, вижу картинку с овощами и слюни аж текут
↑ Перейти к этому комментарию
Попу кверху подняла............ И пошла,пошла,пошла
Люблю мясо с салатом, с картошкой, макаронами...не приемлю...
Молоко пью с чаем.
Наверно не смогу от этого отказаться, но сделать питание раздельным вполне возможно!
Я например сыну что бы заменить сладкое, а он это уже понимает...даю курагу, изюм или другой сухофрук...это как вариант! Ему очень нравится.
А кусочки морковки, репки, огурчики и помидорки, фрукты - можно просто так предлагать, в качестве полдника или перекусов.
Это мое мнение
Пришло время - и все стало прекрасно перевариваться, ест сама и вилкой (но больше балуется) и ложкой, пьет из чашки. Мы перед ней не пляшем Не хочет есть - не насилуем
А кусочки морковки, репки, огурчики и помидорки, фрукты - можно просто так предлагать, в качестве полдника или перекусов.
Это мое мнение
↑ Перейти к этому комментарию
Я беременная мяса есть не могла, хотя была мясоедом до беременности. Меня от вида сырого мяса на витринах воротило , а запах готовящегося мяса вызывал отвращение, потому что ассоциировался с запахом разлагающегося навоза. Короче, отвернуло меня от мяса. Беременность проходила с идеальным гемоглобином, тогда как мясоедки страдали анемией. Роды быстрые и легкие, грудью кормила до 2 лет. В 28 лет поставили первую пломбу на зуб. И сейчас, после 40 лет у меня здоровы все зубы ( ни разу не удаляла, только еще один зуб мудрости прорезался, это в 43 года !). По-видимому, питание достаточное. Сразу скажу, каши я ем редко, а бобовые вообще не ем, не люблю, кроме горошка, который растет у меня на огороду один месяц в году ем его.
Сама медик, поэтому не заморачиваюсь по поводу питания детей. Хватит, или не хватит им достаточного витаминно-минерального питания. Конечно же хватит, детский организм имеет огромные адаптационные возможности и возьмет из предложенного то, что ему нужно, или переработает и изменит, ил синтезирует сам. Это доказывают многочисленные случаи детей-веганов и моих детей тоже. Когда дети пошли в садик, там им предлагали мясную пищу, они ее ели тоже, ничего особенного не случилось, только она им показалась невкусной. Поэтому мы попросили воспитателей не заставлять их кушать все предложенное, только по желанию.
Если ничего к овощам не добавлять, что помешает их перевариванию, натощак съесть и потом на 2 часа оставить их одних в желудке, сытость будет долго.
↑ Перейти к этому комментарию
но, конечно, одними овощами зимой сложно питаться - тепленького хочется
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я беременная мяса есть не могла, хотя была мясоедом до беременности. Меня от вида сырого мяса на витринах воротило , а запах готовящегося мяса вызывал отвращение, потому что ассоциировался с запахом разлагающегося навоза. Короче, отвернуло меня от мяса. Беременность проходила с идеальным гемоглобином, тогда как мясоедки страдали анемией. Роды быстрые и легкие, грудью кормила до 2 лет. В 28 лет поставили первую пломбу на зуб. И сейчас, после 40 лет у меня здоровы все зубы ( ни разу не удаляла, только еще один зуб мудрости прорезался, это в 43 года !). По-видимому, питание достаточное. Сразу скажу, каши я ем редко, а бобовые вообще не ем, не люблю, кроме горошка, который растет у меня на огороду один месяц в году ем его.
Сама медик, поэтому не заморачиваюсь по поводу питания детей. Хватит, или не хватит им достаточного витаминно-минерального питания. Конечно же хватит, детский организм имеет огромные адаптационные возможности и возьмет из предложенного то, что ему нужно, или переработает и изменит, ил синтезирует сам. Это доказывают многочисленные случаи детей-веганов и моих детей тоже. Когда дети пошли в садик, там им предлагали мясную пищу, они ее ели тоже, ничего особенного не случилось, только она им показалась невкусной. Поэтому мы попросили воспитателей не заставлять их кушать все предложенное, только по желанию.
↑ Перейти к этому комментарию
и в итоге кем ваши детки стали - веганами? едят ли они сейчас мясо?
спасибо вам огромное за ваш опыт! так здорово это читать и опровергать для себя мифы! ну не пойму я, как себя заставлять есть мясо
а молочное вы им давали?
А вообще я вегетарианка 10 лет, мои дети тоже никогда не ели мясо, рыбу, яйца. Здоровы абсолютно. А насчет сыроедения. Согласно, что это классно и полезно, но меня не хватает больше чем на 2 недели, голода нет, но есть неудовлетворенность, потому что я люблю картофель, чечевицу, сою, но не грызть же их сырьем.
А вообще я вегетарианка 10 лет, мои дети тоже никогда не ели мясо, рыбу, яйца. Здоровы абсолютно. А насчет сыроедения. Согласно, что это классно и полезно, но меня не хватает больше чем на 2 недели, голода нет, но есть неудовлетворенность, потому что я люблю картофель, чечевицу, сою, но не грызть же их сырьем.
↑ Перейти к этому комментарию
Вот уж кому врод не по чину!
а тыкву и морковку тертую - так вообщ за милую душу!
Вот уж кому врод не по чину!
а тыкву и морковку тертую - так вообщ за милую душу!
↑ Перейти к этому комментарию
Вот уж кому врод не по чину!
а тыкву и морковку тертую - так вообщ за милую душу!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
многих воротит и тошнит только от одного вида как я с удовольствием хрустю сырой картошечкой
↑ Перейти к этому комментарию
я просто сочувствующая им хотя, честно вам скажу, рыбу, масло и яйца оставила ради сына
↑ Перейти к этому комментарию
Когд я ще работала участковым педиатром...
Многие, ну просто ОЧНЬ МНОГИЕ мамочки жаловались, что вводят мясной прикорм с боем.
У самой было то же самое: овощной суп дочь еле за обе щеки, но стоило подмешать туда хоть немного мясного пюре - плевалась, как заправский верблюдик!
Слава БОгу, у меня зватило ума не издеваться над ребенком. :
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: