 |
Группа
Вегетарианская кухняДавайте вместе соберем все известные и вкусные рецепты лактовегетарианской, веганской и сыроедческой кухни. Выкладываем проверенные рецепты
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "на скорую руку"
Сэр Баскервиль выходит к завтраку. Верный слуга Берримор его уже
ждет. - Что у нас на завтрак, Берримор? - Овсянка, сэр! - А на обед? - Овсянка, сэр! - А на ужин? Читать далее»
Попробовала я его у Мамы моего Молодого человека.
Она массу вкусностей делает в деревне а самое главное что блюдо нравится детям, а если они еще и помогают готовить... ухххх Вариант соленого рулета. Нам потребуется лаваш тонкий, творог или тофу, зелень(укроп, петрушка, лук), сыр(кто не ест и без него вкусно). Соль, перец на ваше усмотрение. Мешаем в тарелке творог/тофу с зеленью, добавляем натертого сыра, соль, перец. Читать далее»
нам понадобится:
-творог 400 гр. -мука 3 ст ложки -сахар 1 ст ложка -изюм или др. -масло для жарки приготовление: смешиваем все, получаем шарик, который не липнит к рукам. раскатываем его "колбаской", обсыпаем мукой, и режем ножем(чтоб сырники были одинаковыми, можно и руками), ровняем, обваливаем в муке. обжариваем на медленном огне. сразу отвечая на вопрос"не разваливаются ли они?" -ну как видите нет
нам понадобится:
-рисовая лапша -имбирь -чеснок -зелень(укроп) -соевый соус -растительное масло приготовление: лапшу замочить в кипятке на 7 минут, слить воду(или приготовить как указано на коробке) для соуса мелко нарезать зелень, выдавить чеснок через чеснокодавилку, на мелкой терке натереть имбирь, заправить маслом и соевым соусом. Читать далее»
Своровала из инета идею на будущее для гостей и лактоововегетарианцев)
Ингредиенты: Перцы Яйца Соль Перец молотый Перцы нарежьте на кольца. Выложите на подогретую сковороду. В середину кольца разбейте яйцо. как только желток схватился, посолите и поперчите по вкусу.
Нам понадобится:
брюсельская капуста молоко мука соль эстрагон или другая специя приговление: капусту очистить от верхних листов, сделать надрез в виде крестика на кочарыжечке. отварить на пароварке. сделать соус: ( http://gotovim-doma.ru/view.php?r=62-recept-Sous-Beshamel-ili-belyi-sous вот соус бешамель. за основу взяла его.) молоко подогреть на сковородке, добавить муку, подождать пока загустеет. посолить, добавить эстрагон. полить капусту соусом и подавать. Читать далее»
Готовится такое блюдо с помощью пароварки, можно и воспользоваться мультиваркой. Так я обедаю очень часто. Возможно, вы тоже, но вероятно, для кого-то я открою что-то новое.
Нам понадобится - болгарский перец - стручковая фасоль - один маленький томат, или половинка крупного томата Но не все ингредиенты необходимы! Достаточно перца! Беру замороженный, нарезанный болгарский перец. (Заготавливаю его заранее) Выкладываю его в пароварку, даже не размораживая. Читать далее»
Вам понадобится:
1/4 часть тыквы 3-4 зубчика чеснока соль, перец любимые специи подсолнечное масло ну и духовка! Режем тыковку на кубики, кладем в тарелку, туда же давим чеснок, немного подсолнечного масла, солим, перчим и добавляем специи. Хорошенечко перемешиваем! Выкладываем в фольгу, заворачиваем лодочкой и в духовку. Через 30-40 мин достаем, пробуем ножичком, зубачисткой, спичкой, кто чем если мягкая, значит готова! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!!!
Берем 4 небольших кабачка
4-5 ст ложки муки 2 небольших яйца маленькая луковица сливочное масло соль, черный перец Кабачок трем на терке, потом хорошо выжимаем из него сок. Мелко нарезаем лук,(или измельчить комбайном) Добавляем яйца, соль, перец, сливочное масло и муку и все хорошо перемешиваем Ставим сковородку на огонь, из полученной массы делаем оладьи и жарим до золотистой корочки. Приятного аппетита
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
