Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Азербайджанская Кухня
Группа

Азербайджанская Кухня

Богатство азербайджанской кухни определяет богатая природа Азербайджана, дающая почти круглый год овощи и фрукты, своеобразие посуды и утвари, разнообразие кухонных очагов(тендир, кюлфа и др.). До сих пор в селах предпочитают продолговатый чурек и лаваш (тонкие лепешки) - хлеб, выпеченный в тендире.
Вступление: по заявкам     Записи в группе видны: всем

Рубрика "А у меня получилось вот так!(отчет)"

Куба тыхмасы (булочки с пряной начинкой) (отчет)
Приветствую всех, друзья мои!
Какое-то у нас затишье в группе, наверное все уехали отдыхать или на море или на природу.
А я вот решила изучить детально рецепты в нашей группе. Остановила свой выбор на сладкой выпечке и буквально зависла в рубрике "Пахлава и не только".
Подробно рецепты из этой рубрики можно посмотреть тут https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
Мои сладкие дела на праздник Новруз!
Вчера наготовила вкусняшек. всеее теперь готова встречать Новруз. сделала 115 шакербура и 3 подноса пахлавы.))
Наготовила вкусняшек, в общем, думаю, не зря!
Приготовилась к Новрузу в полной мере я, друзья!
Шакебура, Пахлава – без них ведь в праздник никуда!
Поработала с размахом! Не умею мало печь…
Да и надо бы детишек в праздник чем-нибудь развлечь.
СТО ПЯТНАДЦАТЬ шакебура! ТРИ подноса пахлавы! Читать далее»
Печенья песочные вкусные.
Вот не давно в группе мне напомнили про мои печенюшки. Вот и сделала я и снова. подробна тут.
https://www.stranamam.ru/
вот мои вчерашние вксняшки
Мой шалаппур.
Девочки привет.
Хвастаюсь своим творением.
рецепт от сюда https://www.stranamam.ru/
Я как всегда, вношу в приготовление свои коррективы... и в этот раз без них не обошлось.
Так как мы не едим сильно жирное мясо, и все такое, я взяла баранину...
Но очистила от пленок, и жира. И сняла с кости...
кусочки филе баранины Читать далее»
Шалаппур на сегодня такой)
Шалаппур конечно должен быть из баранины и все тут. курица -свинина, телятина--это все не шалаппур А Пародия на Шалаппур. А вот Оно настоящие вкуснатище!!! Нямка просто.. А главный ингридиент тут Это кюрдучное сало! вкусната Восточная
Подробный рецепт тут Шалаппур
Борек мясной (отчет)
Вот тут рецепт Нигяр борек https://www.stranamam.ru/
А вот и мой борек.
Готовьте и кушайте хырт-хырт!
Гостила у меня Смочка и как угощались шашлыком)
На днях гостила у нас СМамочка.
Наталья Приехала к мне из долекого Архальгеска. как она сказала дальше уже не куда. дальше уже пингвины
Вот вкратце наши проделки)))
шашлыкк!!! его зариновали за день... соль, лук полукольцами, яблочный уксус и чабрец дали ему изумительный вкус! мясо баранины стала нежныммм
махаем не даем сгореть где начинается пламя соленый водой брызгаем
ну и ПИЦЦЦААА вкусная Пицца!!! 5 минут и все готова Але опппп!!!
и знаменитая ЗЕБРААААААА!!! Читать далее»
Как мы с Джалилкой готовили зебру
Недавно приехала ко мне в гости Шахла. Чему я как всегда была рада. И решила она меня научить уму разуму как правильно готовить зебру и к красивому узору. Ну и началась наша совместная готовка. Начала готовить Шахла,
А я продолжила под ее руководством. Самое сложное, она предоставила мне, хитрая однако Но я справилась
После каждого слоя, надо так потрясти, чтобы равно мерно было
Делаем полоски
И вот такое чудо получилось Читать далее»
Претензия!!! (про Борек и про Нигяр)
Ну вот что, мои други!
Прочтя рецепт тут на досуге, (https://www.stranamam.ru/
Я все ж решилась Борек тот испечь!
Все ж знают - я на кухне -меч!
Вот в смысле все мечу и примечаю!
Особенно рецепты вкусны замечаю!
Так вот. Нигяр моя рецептик тут дала - Читать далее»
Вновь ЗЕБРА! А то!
Привет Всем!
Я тоже не отстаю от коллектива!
Смотрю что все "эту полосатую" стали делать,
У кого то получается, у кого то нет!
Решила и я испытать.
Получался всегда.
Здесь Шахла делала https://www.stranamam.ru/ Читать далее»


Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам