 |
Группа
Я не повар, я только учусь.Ищем-находим-пробуем-показываем!
Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "Подкрепимся с Боной"
Приготовился у меня очередной пирожок, по принципу!"Я его слепила из того, что было..."
1 ст сахара 2 яйца 1 стакан манки 1 стакан муки 1 стакан кефира щепотка разрыхрытиля Читать далее»
Девочки, сразу предупреждаю, делала в огороде, так, что внимание не качество кастрюли не обращаем. Она уже просто не отмывается. Чистая и меня устраивает Ну ближе к рецепту. Нам понадобится картофель, консервы в томате, лук, немного слив. масла, вода, соль, перец, газ, кастрюля и ваше желание готовить! Картошку чистим и режем кружочками. Лук мелко крошим. Пропорции сказать не могу, тк у нас разные семьи, количество едоков и соответственно аппетиты разные. Читать далее»
Пирог настолько прост в приготовлении, что его у меня готовит даже сын.
4 яйца 1 ст сахара 1,5 ст муки 1 ч л разрыхрытеля 2 яблока порезанных не большими кубиками корица Читать далее»
Тесто:
250 гр кефира 2 шт яйца 3-4 ст л сахара(мы сладко не любим) 1,5 ст муки сода-щепотка или разрыхлитель Всё взбить блендером. Читать далее»
Приготовился у меня сегодня заливной пирог с рыбной консервой. Рецепт ооочень старый, его ещё готовила моя мама, но мы всегда готовили его в духовке. Духовка благополучно сломалась и я решила приготовить его в мультиварке.
Для жидкого теста нам понадобится: 1,5 ст муки 250 гр сметаны(кефира, простокваши, майонеза-короче того, что у вас залежалось в холодильнике) 2 яйца соль, сода по щепотке 1 ч л сахара Читать далее»
РЫБА ПО ДЕРЕВЕНСКИ
Мойва(у меня примерно 1кг) 5-6 яиц 0,5 ст воды соль масло для жарки Мойву чистим, моем, удаляем голову. Обжариваем на небольшом кол-ве масла. Если диаметр сковороды небольшой можно обжарить небольшими порциями. На ваше усмотрение, хотите переворачивайте на вторую сторону, хотите нет. Я не стала переворачивать. Читать далее»
По осени я готовлю салат"Гречанка", едим его конечно и как салат, но больше нам нравится в виде супа.
В кастрюлю картошку, колбаску(какая найдётся), у меня была варёная и копчёная. Или если есть готовый мясной бульон, ещё лучше! Варю картошку до полу готовности, добавила замороженный лук-шнитт, укроп сухой. Выкладываю баночку-заготовку, любимые специи, хмели-сунели, лаврушечку, перчик, довожу объём воды до нужного и готово! Быстро-суп готов, можно приглашать семью обедать! Читать далее»
Решила побаловать своих домашних запеканочкой. Делюсь и с вами своими приготовлениями. Нам понадобится:
200 гр творога(пачка) 120-140 гр сметаны(делаю "на глаз" ) 3 яйца 3 ст л манки 5 гр ванили 1 ст л крахмала Читать далее»
Обед по -быстрому
Оставался буквально час до прихода голодных детей и мужа, мой мозг работал в бешенном режиме и вот, что он выдал... Кабачки промять, вынуть ложкой семена, смазать маслом внутри и снаружи. Чтоб время сэкономить, фарш я обжарила на сковородке с большим количеством лука и этой смесью наполнила наши "лодочки из кабачков". Посолила, поперчила, укропчик и накрыла дольками помидора Поставила в духовку на 35 мин при температуре 190 градусов. Читать далее»
Любят в моей семье такое блюдо как суп-пюре из гороха
Раскладка продуктов большая(семья то не маленькая, вы смело можете делить на 2) и так мне понадобится 1 кг гороха 1 литр молока. зелень какую любите щепотка сливочное масло, примерно 2 ст л кастрюля и конечно желание творить. Читать далее»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
