8-9 помидор, 500г куриной печени,3-4 ст. л. риса, луковица,250г 11% сивок,1 ст. л. муки,2 ст. л. сметны, соль, перец, тертый сыр, зелень.
у помидор вынуть сердцевину.
печень мелко порезать и обжаривать вместе с луковицей около 6 минут. Добавить половину сливок и потушить.
на отдельной сковороде нагреть муку, добавить сливки, сметану, соль и перец.
смешать печень и варенный рис... выложить начинку в томаты, полить сливочным соусом и посыпать тертым сыром и зеленью. Читать далее»
у помидор вынуть сердцевину.
печень мелко порезать и обжаривать вместе с луковицей около 6 минут. Добавить половину сливок и потушить.
на отдельной сковороде нагреть муку, добавить сливки, сметану, соль и перец.
смешать печень и варенный рис... выложить начинку в томаты, полить сливочным соусом и посыпать тертым сыром и зеленью. Читать далее»