Торт На Годик!
Вот такой тортик делала на годик младшему сыну! первый раз полностью украшала мастикой) До этого только розочки лепила))))
мишка немного "поплыл" так как надо было его лепить из марципана)



мишка немного "поплыл" так как надо было его лепить из марципана)




Комментарии
а ошибок много),,,самое главное- я поняла,что не нужно мастику/я делала из маршмеллоу/ не нужно делать заранее,,,я приготовила накануне вечером и утром украшала,она довольно таки затвердела, что пока я ее раскатала-ладони уже были *синие*,,,
и потом я тонко очень раскатала,,при покрывании тортаона еще тянется и рвется(
мишек и др нужно лепить из марципана-мастика для больших фигур не годится,,,иначе при засыхании она морщится(
а ошибок много),,,самое главное- я поняла,что не нужно мастику/я делала из маршмеллоу/ не нужно делать заранее,,,я приготовила накануне вечером и утром украшала,она довольно таки затвердела, что пока я ее раскатала-ладони уже были *синие*,,,
и потом я тонко очень раскатала,,при покрывании тортаона еще тянется и рвется(
мишек и др нужно лепить из марципана-мастика для больших фигур не годится,,,иначе при засыхании она морщится(
↑ Перейти к этому комментарию
а ошибок много),,,самое главное- я поняла,что не нужно мастику/я делала из маршмеллоу/ не нужно делать заранее,,,я приготовила накануне вечером и утром украшала,она довольно таки затвердела, что пока я ее раскатала-ладони уже были *синие*,,,
и потом я тонко очень раскатала,,при покрывании тортаона еще тянется и рвется(
мишек и др нужно лепить из марципана-мастика для больших фигур не годится,,,иначе при засыхании она морщится(
↑ Перейти к этому комментарию
скажите ПЖС, а сколько маршмелоу в граммах ушло на покрытие торта и сколько сах пудры на замес ушло?на чем раскатывали мастику(на сах пудре, на крахмале или как)?а краситель пищевой или так чем красили(ну в смысле чем-то из продуктов)?
,,,на крахмал выкладывала цветочки для просыхания, чтоб не распластались,, фото добавлю см
красители пищевые ,,/кроме розового-это от маршмеллоу цвет/,,,получала голубой-путем смешивания синего и зеленого,,,,в маленькой рюмочке с несколькими каплями воды добавляла два этих красителя,,и только когда получила нужный оттенок голубого-добавила в мастику
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: