Свекольная икра *Мужская мечта*
Свекла уродилась в этом году. Но есть и маленькая.
Вот и решила ее в дело произвести.
3 кг помидор
3 кг свеклы
1,5 кг моркови
300 грамм чеснока
2 стакана подсолнечного масла
соль и сахар по вкусу.
Помидоры ошпарить, снять шкурку и измельчить блендером.
Морковь и свеклу почистить и пропустить через мясорубку.
Добавить масло и варить 2 часа с момента закипания.
Соль и сахар по вкусу. Кому-то захочется послаще, кому-то нет.
Я сладкое не очень.
За 10 минут до конца варки добавить измельченный чеснок.
И совсем в конце я добавила столовую ложку уксуса.
Закатать горячим в стерильные банки и под шубу.
Я все думала, почему *мужская мечта*
А теперь знаю.
В последнее время все чаще готовит муж, так он уже оценил этот салатик, банки только так отлетают.
Борщ получается очень вкусный.
Чеснок чувствуется. Так что, девочки, количество чеснока тоже добавляйте по своему вкусу.
Приятного аппетита
Вот и решила ее в дело произвести.
3 кг помидор
3 кг свеклы
1,5 кг моркови
300 грамм чеснока
2 стакана подсолнечного масла
соль и сахар по вкусу.
Помидоры ошпарить, снять шкурку и измельчить блендером.
- Поделиться
- Поделиться
Морковь и свеклу почистить и пропустить через мясорубку.
- Поделиться
Добавить масло и варить 2 часа с момента закипания.
Соль и сахар по вкусу. Кому-то захочется послаще, кому-то нет.
Я сладкое не очень.
За 10 минут до конца варки добавить измельченный чеснок.
И совсем в конце я добавила столовую ложку уксуса.
Закатать горячим в стерильные банки и под шубу.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Я все думала, почему *мужская мечта*
А теперь знаю.
В последнее время все чаще готовит муж, так он уже оценил этот салатик, банки только так отлетают.
Борщ получается очень вкусный.
Чеснок чувствуется. Так что, девочки, количество чеснока тоже добавляйте по своему вкусу.
Приятного аппетита
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Свекольная икра *Мужская мечта*
Тэги: заготовки на зиму
| Свекла уродилась в этом году. Но есть и маленькая. Вот и решила ее в дело произвести. 3 кг помидор 3 кг свеклы 1,5 кг моркови 300 грамм чеснока 2 стакана подсолнечного масла Читать полностью |
| +120 |
Лилия Шу
|
94 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
за час не сварится точно????
Была как то кабачковая икра
Домой приехали, пирогов напекли, себя в порядок привели, а тут и ночь на дворе
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: