Кекс Пражский грош
Всем привет! 
Я просто в восторге от этой выпечки! Кекс очень нежный, воздушный, просто невесомый! результат меня потряс, а набор продуктов минимальный. Это просто чудо! Рецепт все с того же Поваренка http://www.povarenok.ru/recipes/show/107200/.
Попробуйте, я думаю Вам понравится!
Мука - 250 г;
Сахар - 200 г;
Масло подсолнечное - 150 мл;
Вода - 150 мл;
Яйцо - 4 шт;
Разрыхлитель теста - 12 г;
Вишня - 1 стакан (если мороженная - разморозить);
Сахарная пудра (на посыпку) - 2 ст. л.
Я ещё ваниль добавила.
Приготовим продукты.
Желтки отделить от белков. Белки взбить в крепкую пену. Отставляем пока их в сторону.
Желтки хорошо взбить с сахаром. Не переставая взбивать вливаем подсолнечное масло и воду.
Добавить муку и разрыхлитель.
Аккуратно вводим в тесто белки.
Тесто очень воздушное, получается как на оладьи.
В смазанную маслом форму выливаем половину теста, распределяем вишню.
Заливаем остальным тестом. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
Достать кекс, полностью остудить.
Посыпать сахарной пудрой.
И наслаждаться чудесной выпечкой! Приятного чаепития и чудесного дня!
Я просто в восторге от этой выпечки! Кекс очень нежный, воздушный, просто невесомый! результат меня потряс, а набор продуктов минимальный. Это просто чудо! Рецепт все с того же Поваренка http://www.povarenok.ru/recipes/show/107200/.
Попробуйте, я думаю Вам понравится!
Мука - 250 г;
Сахар - 200 г;
Масло подсолнечное - 150 мл;
Вода - 150 мл;
Яйцо - 4 шт;
Разрыхлитель теста - 12 г;
Вишня - 1 стакан (если мороженная - разморозить);
Сахарная пудра (на посыпку) - 2 ст. л.
Я ещё ваниль добавила.
Приготовим продукты.
- Поделиться
Желтки отделить от белков. Белки взбить в крепкую пену. Отставляем пока их в сторону.
- Поделиться
Желтки хорошо взбить с сахаром. Не переставая взбивать вливаем подсолнечное масло и воду.
- Поделиться
Добавить муку и разрыхлитель.
- Поделиться
Аккуратно вводим в тесто белки.
- Поделиться
Тесто очень воздушное, получается как на оладьи.
- Поделиться
В смазанную маслом форму выливаем половину теста, распределяем вишню.
- Поделиться
Заливаем остальным тестом. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
- Поделиться
Достать кекс, полностью остудить.
- Поделиться
Посыпать сахарной пудрой.
- Поделиться
И наслаждаться чудесной выпечкой! Приятного чаепития и чудесного дня!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кекс Пражский грош
 |
Всем привет! Я просто в восторге от этой выпечки! Кекс очень нежный, воздушный, просто невесомый! результат меня потряс, а набор продуктов минимальный. Это просто чудо! Рецепт все с того же Поваренка http://www.povarenok.ru/ Попробуйте, я думаю Вам понравится! Мука - 250 г; Сахар - 200 г; Масло подсолнечное - 150 мл; Вода - 150 мл; Читать полностью |
| +281 |
Ннатали_D
|
103 комментария |
Комментарии
вишни пока доедут, потекут, у меня замороженные. есть варенье вишневое и черешневое
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
обалдеть
вот такой в разрезе получается.
↑ Перейти к этому комментарию
можно печь и в духовке и в мультиварке
Спасибо за рецепт!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: