Блинный пирог с курицей и грибами
Долго думала выставлять ли его сюда. ![](https://i.stranamam.ru/i/smiles/eh.gif)
Но сделала такой на свой ДР и нам очень понравилось и было очень вкусно. В интернете есть великое множество вариантов приготовления таких тортиков с разными начинками, но нам больше нравятся вот такие незамысловатые рецепты. И что может быть вкуснее сочетания: курица + грибы + сыр. Попробуйте! может и вам понравится и пригодится. если вдруг такой рецепт окажется - я свой удалю.
Итак, печем блинчики по своему любимому рецепту.
Куриное мясо отварить и порезать небольшими кубиками.
Грибы (у меня шампиньоны) мелко режем и обжариваем с луком.
Сыр трем на мелкой терке.
Каждый корж у меня состоял из 2-ух блинчиков, а между ними (блинчиками) прослойка из тертого сыра.
Далее на блинчик наносим тонкую сетку майонеза, посыпаем курочкой.
Поверх курочки тертый сыр.
Накрываем следующим двойным блинчиком. Опять сетка майонеза, жаренные грибы и тертый сыр. И так делаем до желаемой величины тортика. Верхний блинчик посыпаем тертым сыром и ставим в духовку или микроволновку до расплавления сыра.
Достаем наш тортик и нарезаем порционными кусочками.
Вот такой получается в разрезе. Приятного аппетита!
![](https://i.stranamam.ru/i/smiles/eh.gif)
Но сделала такой на свой ДР и нам очень понравилось и было очень вкусно. В интернете есть великое множество вариантов приготовления таких тортиков с разными начинками, но нам больше нравятся вот такие незамысловатые рецепты. И что может быть вкуснее сочетания: курица + грибы + сыр. Попробуйте! может и вам понравится и пригодится. если вдруг такой рецепт окажется - я свой удалю.
Итак, печем блинчики по своему любимому рецепту.
Куриное мясо отварить и порезать небольшими кубиками.
Грибы (у меня шампиньоны) мелко режем и обжариваем с луком.
Сыр трем на мелкой терке.
Каждый корж у меня состоял из 2-ух блинчиков, а между ними (блинчиками) прослойка из тертого сыра.
- Поделиться
![Блинный пирог с курицей и грибами](https://st.stranamam.ru/data/cache/2015dec/26/00/18131446_27570thumb650.jpg)
Далее на блинчик наносим тонкую сетку майонеза, посыпаем курочкой.
- Поделиться
![Блинный пирог с курицей и грибами](https://st.stranamam.ru/data/cache/2015dec/26/00/18131447_78969thumb650.jpg)
Поверх курочки тертый сыр.
- Поделиться
![Блинный пирог с курицей и грибами](https://st.stranamam.ru/data/cache/2015dec/26/00/18131448_11669thumb650.jpg)
Накрываем следующим двойным блинчиком. Опять сетка майонеза, жаренные грибы и тертый сыр. И так делаем до желаемой величины тортика. Верхний блинчик посыпаем тертым сыром и ставим в духовку или микроволновку до расплавления сыра.
- Поделиться
![Блинный пирог с курицей и грибами](https://st.stranamam.ru/data/cache/2015dec/26/00/18131449_87404thumb650.jpg)
Достаем наш тортик и нарезаем порционными кусочками.
- Поделиться
![Блинный пирог с курицей и грибами](https://st.stranamam.ru/data/cache/2015dec/26/00/18131451_97264thumb650.jpg)
Вот такой получается в разрезе. Приятного аппетита!
- Поделиться
![Блинный пирог с курицей и грибами](https://st.stranamam.ru/data/cache/2015dec/26/00/18131453_57876thumb650.jpg)
+133 |
![]() |
35 комментариев |
Комментарии
придется приготовить)))
↑ Перейти к этому комментарию
А курочку можно и копченую взять, тоже должно быть вкусно
Забрала.
Спасибо
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: