Охлажденная рыбка под чесночно майонезным соусом
Это рецепт моей бывшей свекрови. До сих пор вспоминаю её с большой теплотой!Если вы любите рыбку - то вы останетесь довольны этим простым и вкусным рецептом.
Берется рыбка типа хек, минтай, ледяная. Режется на порционные кусочки, солится, обжаривается с двух сторон до готовности.
Пока жарите рыбку делаете соус:
в мисочку высыпаете шайбочку майонеза, столько же охлажденной кипяченой воды, чеснока по вкусу, перца душистого молотого по вкусу (для красивого цвета добавляется шафран, но это не обязательно). Хорошо перемешиваете(взбиваете), чтоб не было комочков
Когда пожарите всю рыбку, сложите её в глубокую посуду, залейте соусом(чтоб всю рыбку покрывал) и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Соус застывает и преобретает густую консистенцию.
К столу подается холодным.
Вылизывается даже миска
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Охлажденная рыбка под чесночно майонезным соусом
Тэги: рыба, чесночный соус
 |
Это рецепт моей бывшей свекрови. До сих пор вспоминаю её с большой теплотой! Если вы любите рыбку - то вы останетесь довольны этим простым и вкусным рецептом. Берется рыбка типа хек, минтай, ледяная. Режется на порционные кусочки, солится, обжаривается с двух сторон до готовности. Пока жарите рыбку делаете соус: Читать полностью |
| +29 |
waterdregon
|
42 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Кстати, когда жаришь эту рыбку, надо в муке обваливать?
↑ Перейти к этому комментарию
На самом деле с ужасом жду...- дико хочу спать, а мне петь надо - ночью, утром и вечером
↑ Перейти к этому комментарию
Утром? Мне ещё очень служба нравиться на Пасху вечером - всего полчаса идет, но очень торжественная
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: