Мороженное
Всем воскресный привет! 
У нас уже немного устаканилась погодка, пару дней дожди не льют
солнышко греет и тепло-тепло, даже жарко. И так иногда хочется вкусненького мороженного. Рецепт уже давно лежал в моей КК на Поваренке, за что огромное спасибо автору Олесеньке (a-lesa). Сегодня у нас был шикарный завтрак с домашним мороженным. Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус, мммм, песТня. Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два самых простых ингредиента!
Сливки - 200 г;
Молоко сгущенное - 200 г.
Я думаю все прекрасно понимают, что чем качественнее продукты, тем вкуснее исходный вариант. У меня были домашние (деревенские) сливки и сгущенка. Размешиваем до однородности. Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится. Можно использовать домашнюю сгущенку, но тогда разбавлять молоком, тоже в пропорции 1:1.
Все, все смешали поставили в холодильник на пару часов, 2-3 в зависимости от того, как у вас морозит морозилка. Я делала вечером и оставила до утра.
Мороженное однородное, без кристаллов льда.
Ооооочень вкусно! Но даже для моих сладкоежек оказалось немного сладковато, так что в следующий раз возьму чуть меньше сгущенки, но впрочем это не помешало им умять мороженное в считанные минуты
. А вы можете делать по своему вкусу.
Приятного аппетита и чудесного выходного!
У нас уже немного устаканилась погодка, пару дней дожди не льют
солнышко греет и тепло-тепло, даже жарко. И так иногда хочется вкусненького мороженного. Рецепт уже давно лежал в моей КК на Поваренке, за что огромное спасибо автору Олесеньке (a-lesa). Сегодня у нас был шикарный завтрак с домашним мороженным. Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус, мммм, песТня. Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два самых простых ингредиента!
Сливки - 200 г;
Молоко сгущенное - 200 г.
Я думаю все прекрасно понимают, что чем качественнее продукты, тем вкуснее исходный вариант. У меня были домашние (деревенские) сливки и сгущенка. Размешиваем до однородности. Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится. Можно использовать домашнюю сгущенку, но тогда разбавлять молоком, тоже в пропорции 1:1.
- Поделиться
Все, все смешали поставили в холодильник на пару часов, 2-3 в зависимости от того, как у вас морозит морозилка. Я делала вечером и оставила до утра.
- Поделиться
Мороженное однородное, без кристаллов льда.
- Поделиться
Ооооочень вкусно! Но даже для моих сладкоежек оказалось немного сладковато, так что в следующий раз возьму чуть меньше сгущенки, но впрочем это не помешало им умять мороженное в считанные минуты
. А вы можете делать по своему вкусу.- Поделиться
Приятного аппетита и чудесного выходного!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мороженное
 |
Всем воскресный привет! У нас уже немного устаканилась погодка, пару дней дожди не льют солнышко греет и тепло-тепло, даже жарко. И так иногда хочется вкусненького мороженного. Рецепт уже давно лежал в моей КК на Поваренке, за что огромное спасибо автору Олесеньке (a-lesa). Сегодня у нас был шикарный завтрак с домашним мороженным. Читать полностью |
| +242 |
Ннатали_D
|
51 комментарий |
Комментарии
Думаю, может попробовать еще раз. Вот думаю, если сгущенки будет немного, все-равно получится без кристалликов?
Я вот счас вспоминаю, может потому что я из своей сгущенки делала так вышло, у меня тогда дети аллергили, я сахар в молоко тоже явно не докладывала. Попробую сделать из магазинной
Молоко " Вкуснотеево " или"протоквашино" жирность 3,2
Сироп или ликер (для взрослых) взбить блендером с венчикм , поставить в морозилку на 30 -40 минут
Пропорция свободная, очень легкое и воздушное,Плюс- менее калорийное , чем из сливок, минус - довольно быстро тает, можно делать во вспенивателе молока
Молоко " Вкуснотеево " или"протоквашино" жирность 3,2
Сироп или ликер (для взрослых) взбить блендером с венчикм , поставить в морозилку на 30 -40 минут
Пропорция свободная, очень легкое и воздушное,Плюс- менее калорийное , чем из сливок, минус - довольно быстро тает, можно делать во вспенивателе молока
↑ Перейти к этому комментарию
Только для нас это ооооочень много сгущенки
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: