Шницель по-министерски или куда использовать вчерашний батон )))
Все новое - это хорошо забытое старое!
Вспоминаем рецепт советских столовых
Итак!
Грудка куриная 1 шт
Батон вчерашний, лучше позавчерашний 1 шт
Яйцо 2 шт
Соль, приправы
Грудку снимаем с кости и разделываем на порционные кусочки, разрезая вдоль
Кусочки отбить
С батона срезать корочку, нарезать брусочками
Яйца взбить, добавить соль, перец по вкусу
Кусочки филе обмакиваем в яйцо
и обваливаем в хлебных брусочках
Жарить на несильном огне на сливочном масле
Приятного аппетита!
PS. Сухарики так приятно хрустят!...
Вспоминаем рецепт советских столовых
Итак!
Грудка куриная 1 шт
Батон вчерашний, лучше позавчерашний 1 шт
Яйцо 2 шт
Соль, приправы
Грудку снимаем с кости и разделываем на порционные кусочки, разрезая вдоль
- Поделиться
Кусочки отбить
- Поделиться
С батона срезать корочку, нарезать брусочками
- Поделиться
- Поделиться
Яйца взбить, добавить соль, перец по вкусу
- Поделиться
Кусочки филе обмакиваем в яйцо
- Поделиться
и обваливаем в хлебных брусочках
- Поделиться
Жарить на несильном огне на сливочном масле
- Поделиться
Приятного аппетита!
- Поделиться
PS. Сухарики так приятно хрустят!...
+139 | Katymade | 32 комментария |
Комментарии
А если и отвалилась пара-тройка на сковороде, то все равно отличная гренка получилась
У меня в холодильнике уже 4-ый день батон мёрзнет
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: