Урра! вчерашняя гречка!
Берем! примерно1,5- 2 стандартные порции
одну куриную грудку очень мелко порезала (с мясорубкой лень возиться )
мелко порезала зелень (чеснок, укроп, любисток)
мелко порезала лук репку (половина небольшой головки)
всё отправила к гречке, для связки "фарша" вбила одно яйцо. подсолила, поперчила смесью перцев, хорошенько вымешала.
На разогретую сковородку выкладывала столовой ложкой котлетки, жарила на растительном масле под закрытой крышкой, до золотистой корочки, минут по 5 с каждой стороны.
Вот что получилось!
когда-то где-то видела подобный рецепт, называлось "гречишники".
так что продукты смешивала навскидку. Получилось вкусно! парадоксально, но гречка практически не ощущается! чувствуется курица! экономно! из одной грудки, получилось десять котлеток!! Диетичено! Ела горячими. Что-то мне подсказывает, что и холодными они будут ничего
Рекомендую! спасибо всем заглянувшим
- Поделиться
одну куриную грудку очень мелко порезала (с мясорубкой лень возиться )
- Поделиться
мелко порезала зелень (чеснок, укроп, любисток)
- Поделиться
мелко порезала лук репку (половина небольшой головки)
всё отправила к гречке, для связки "фарша" вбила одно яйцо. подсолила, поперчила смесью перцев, хорошенько вымешала.
На разогретую сковородку выкладывала столовой ложкой котлетки, жарила на растительном масле под закрытой крышкой, до золотистой корочки, минут по 5 с каждой стороны.
Вот что получилось!
- Поделиться
когда-то где-то видела подобный рецепт, называлось "гречишники".
так что продукты смешивала навскидку. Получилось вкусно! парадоксально, но гречка практически не ощущается! чувствуется курица! экономно! из одной грудки, получилось десять котлеток!! Диетичено! Ела горячими. Что-то мне подсказывает, что и холодными они будут ничего
Рекомендую! спасибо всем заглянувшим
+105 | Тигрёша | 43 комментария |
Комментарии
я печень куриную отварила, потом на тёрке её ,\+гречку тудысь,+луку обжарила начинка для пирожков
даж гречечку не заметили
а гречка нет
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Это в постные дни хорошо.
Это в постные дни хорошо.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: