Опубликовала lyana32 в группе Вкусно - это просто.

. Сельдь по-корейски

Ингредиенты:

1 кг свежей сельди (примерно три крупных рыбки)

4-5 луковиц

100 г уксуса

1 ст. л. соли

2 ст. л. томатной пасты

3 ст. л. растительного масла

1 ч. л. черного перца

2 ч. л. молотого кориандра

Сельдь разделать на филе, нарезать кусочками, добавить уксус и соль, специи, нарезать лук полукольцами.

1 луковицу нарезать мелко и обжарить слегка до мягкости, добавить сюда же томатную пасту, подождать, когда разойдется и вылить эту смесь горячей в нашу селедку, хорошенько перемешать и оставить минимум на 12 часов настаиваться.

Делаю эту селедку уже лет 15, но путем проб и ошибок дошла до обжаривания луковицы вместе с томатной пастой, раньше только томатную пасту обжаривала на растительном масле и заливала селедку.

Тэги: рыба

Рубрика: Закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12073166/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Сельдь по-корейски</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/789/">рыба</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12073166/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016nov/18/12/21068442_52128-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты: <br>1 кг свежей сельди (примерно три крупных рыбки) <br>4-5 луковиц <br>100 г уксуса <br>1 ст. л. соли <br>2 ст. л. томатной пасты <br>3 ст. л. растительного масла  <a href="https://www.stranamam.ru/post/12073166/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12073166/]. Сельдь по-корейски[/url][/b][/size]
              Ингредиенты:  1 кг свежей сельди (примерно три крупных рыбки)  4-5 луковиц  100 г уксуса  1 ст. л. соли  2 ст. л. томатной пасты  3 ст. л. растительного масла  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12073166/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?