Кто там говорил что печенье на рассоле бяка?!
Помнится, не так давно читала пост посвященный экономии в большой семье. Автор подробно расписывала меню на день, чем ужасно раздражала злопыхателей. Так вот, в том меню была упомянута одна удивительная вкуснота - печенье на рассоле. 
Для тех кто не знает как делать - рецепт.
Растительное масло - 0,5-1 стакан (я кладу пол пачки маргарина)
Рассол - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 ч. л.
Мука - 1-2 стакана (до 300 г)
(Для аромата кладу ваниль, для цвета немного куркумы)
1. Смешать растительное масло, рассол, сахар, соду.
2. Муку добавить так, чтобы получилось мягкое тесто.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной полсантиметра. Вырезать печенье формочками или вылепить шарики и приплюснуть их. (Запихиваю тесто в мясорубку и перекручиваю. Получается печенье фантазийной формы. Уже на протвине посыпаю немного коицей.)
4. Выложить на противень, смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье недолго, 15-20 минут.
Вот собственно и все.
Для тех кто не знает как делать - рецепт.
Растительное масло - 0,5-1 стакан (я кладу пол пачки маргарина)
Рассол - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 ч. л.
Мука - 1-2 стакана (до 300 г)
(Для аромата кладу ваниль, для цвета немного куркумы)
1. Смешать растительное масло, рассол, сахар, соду.
2. Муку добавить так, чтобы получилось мягкое тесто.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной полсантиметра. Вырезать печенье формочками или вылепить шарики и приплюснуть их. (Запихиваю тесто в мясорубку и перекручиваю. Получается печенье фантазийной формы. Уже на протвине посыпаю немного коицей.)
4. Выложить на противень, смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье недолго, 15-20 минут.
Вот собственно и все.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кто там говорил что печенье на рассоле бяка?!
 |
Помнится, не так давно читала пост посвященный экономии в большой семье. Автор подробно расписывала меню на день, чем ужасно раздражала злопыхателей. Так вот, в том меню была упомянута одна удивительная вкуснота - печенье на рассоле. Для тех кто не знает как делать - рецепт. Растительное масло - 0,5-1 стакан (я кладу пол пачки маргарина) Рассол - 1 стакан Сахар - 1 стакан Читать полностью |
| +36 |
nise
|
76 комментариев |
Комментарии
Кстати об огурцах, иногда делаю сосиски в тесте и рядом с сосиской заворачиваю полоску соленого огурца и сыра. Очень вкусно)
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Если надо бюджетно - уж лучше лепешек на воде напечь)
Источник: https://www.stranamam.ru/direct/ - а как же экспермент?
Отвечаю Вам, а сама печеньку грызу - вкуснота))))))
собтсвенно - что есть рассол ?- вода, соль , сахар, уксус, т.е. то что идет в обчное тесто
Это для Вас, наслаждайтесь.))))
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: