Ода Лазерсону.
Вот он милый, вот он славный,
Вот он - повар самый главный!
Кто же, кто же, кто же он?
Наш учитель Лазерсон!
Учитель всех любителей кулинарных выкрутасов. А также большой мастер показать и объяснить непростые вещи простым языком.
Знакомьтесь, Илья Лазерсон. Повар мирового уровня.

... Что искала в сети уже не помню. Но как всегда взгляд упал на то, что совершенно не нужно в данный момент и я решила зайти и посмотреть то, что давно уже знаю.

Спокойный, немного отрешенный ведущий, тёмная студия. Слишком подробно он объясняет, пора его закрывать - ничего нового я не узнаю.
И тут вдруг он выдает какой-то хитрый секрет над воплощением которого я думала давно. Как это просто оказывается на самом деле.
Передача за передачей, я уже не могу оторваться. Хоть они и длинные, но пропустить ничего нельзя - только перемотаешь, так сразу пропустишь что-то полезное.
Как сократить время готовки, как быстро нарезать, как обработать продукт максимально эффективно, как из одной курицы сделать первое, второе и компот
и много других больших и малых фишек.
Я знаю много, подруга профессиональный повар, но такие вещи я слышала и видела впервые.
Итог таков:
- я перестала бояться теста. НАКОНЕЦ-то!!!
- я воплотила в жизнь самые смелые задумки,
- я узнала как выглядят блюда иностранной кухни о которых слышала с детства,
-я... да много чего еще!
Спасибо Вам, Илья Исаакович! Большое человеческое спасибо!
Вот он - повар самый главный!
Кто же, кто же, кто же он?
Наш учитель Лазерсон!
Учитель всех любителей кулинарных выкрутасов. А также большой мастер показать и объяснить непростые вещи простым языком.
Знакомьтесь, Илья Лазерсон. Повар мирового уровня.

... Что искала в сети уже не помню. Но как всегда взгляд упал на то, что совершенно не нужно в данный момент и я решила зайти и посмотреть то, что давно уже знаю.


Спокойный, немного отрешенный ведущий, тёмная студия. Слишком подробно он объясняет, пора его закрывать - ничего нового я не узнаю.
И тут вдруг он выдает какой-то хитрый секрет над воплощением которого я думала давно. Как это просто оказывается на самом деле.

Передача за передачей, я уже не могу оторваться. Хоть они и длинные, но пропустить ничего нельзя - только перемотаешь, так сразу пропустишь что-то полезное.
Как сократить время готовки, как быстро нарезать, как обработать продукт максимально эффективно, как из одной курицы сделать первое, второе и компот

Я знаю много, подруга профессиональный повар, но такие вещи я слышала и видела впервые.
Итог таков:
- я перестала бояться теста. НАКОНЕЦ-то!!!
- я воплотила в жизнь самые смелые задумки,
- я узнала как выглядят блюда иностранной кухни о которых слышала с детства,
-я... да много чего еще!
Спасибо Вам, Илья Исаакович! Большое человеческое спасибо!
Комментарии
Очень полезный какал для кулинарных маньяков и любителей поесть.
Очень полезный какал для кулинарных маньяков и любителей поесть.
↑ Перейти к этому комментарию
Что думаю такого смешного в словах полезный канал?
И перечитывала же перед отправкой...
Но.. смотрю в книгу - вижу фигу.
↑ Перейти к этому комментарию
Очень полезный какал для кулинарных маньяков и любителей поесть.
↑ Перейти к этому комментарию
Растуды его нехай!!!! Я два раза ЭТО написала.
тут библиотеки прикреплены
Я тогда по ссылкам пороюсь чтоб Вас не беспокоить.
↑ Перейти к этому комментарию
Очень полезный какал для кулинарных маньяков и любителей поесть.
↑ Перейти к этому комментарию
П.С. Он два раза "какал" в моем сообщении.
Отправила парню смску: «Целую в ушко, коть». Приходит ответ: «А я тебя в морду, коза» Позвонила, спросила: «Ты совсем уже?» А он говорит: «Отправленные посмотри» Смотрю отправленные. Там смска: «Целую в рыло, лось» Т9 блин. :-)
https://www.inpearls.ru/
пишет обьяснительную
"не срал"
отпустили его в отгул
↑ Перейти к этому комментарию
Я когда спешу и не такое могу написать - у меня ручка быстрей мысли буквы записывает.
ну а т9 классика
↑ Перейти к этому комментарию
http://www.tveda.ru/tvlist/item320/
http://www.tveda.ru/tvlist/item320/
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Цитата с его сайта.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
...а я и не знала.......)
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.youtube.com/watch?v=PxUnuoaigYE&list=PLLvQI-H8-PkQz-VXV510dj3TQReXLmW6D&index=42
А счищать шкурку с филе в разы проще чем с целой рыбины. Век живи, век учись
дураком помрешь.Если отойти от темы чуток, то Сталик Ханкишиев, Малаховский -обожаю
↑ Перейти к этому комментарию
Если отойти от темы чуток, то Сталик Ханкишиев, Малаховский -обожаю
↑ Перейти к этому комментарию
Так что я несколько удивилась, что Лазерсон - "хам и циник"
Да, Вы не принимайте за наезд
Да я чО, я ничО!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот ссылка еще одна на этот каНал http://www.tveda.ru/ Там можно отсортировать передачи по ведущим.
Я поклонник Лазерсона с прошлой недели! Хотя подруга давно мне про него все уши прожужжала!
Смотрю по ТВ. А они в купе с Набутовым- это нечто!
Про Набутова Вы мне вторая говорите. Всё откладываю и смотрю! Заинтриговали вы, девочки.
Жгут они на пару не по детски!
Что характерно, про канал Еда, я сейчас на посту, что не мешает мне смотреть их совершенно спокойно, без излишнего слюноотделения!
Ссылку Вам потом на пост кину, ладно?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Жгут они на пару не по детски!
Что характерно, про канал Еда, я сейчас на посту, что не мешает мне смотреть их совершенно спокойно, без излишнего слюноотделения!
↑ Перейти к этому комментарию
Выдержка, знаете ли...
Я поклонник Лазерсона с прошлой недели! Хотя подруга давно мне про него все уши прожужжала!
Смотрю по ТВ. А они в купе с Набутовым- это нечто!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Он считает майонез весьма достойным продуктом.
Лазерсон, кстати, предлагал заменить майонез незнамочем на основе каши из толокна. Сама не пробовала, рецепт не сохраняла.
Что мешает купить майонез без искусственных красителей и консервантов
растительное масло само по себе вполне консервант
да-да, догоним и причиним добро
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот скажите, есть у него особенность такая - вдохновлять на кулинарные подвиги. Посмотришь его - всё у него в руках просто.
И о, ужас! Когда начинаешь делать в твоих руках всё тоже ... просто. Это поражает. Я так киш-лорен пекла.
Какая у Вас на аватарке бабуська классная!
Нам еще Балаханов нравится с кастрюлей в ухе. Благодаря ему свежие устрицы есть научились.
За автарку спасибо
Про устрицы. Подружкина сестра подрабатывала будучи студенткой. И попали они на крутое мероприятие с устрицами. Она шустренько схватила устрицу побольше и сунула в рот приготовившись к кулинарному экстазу... Потом до вечера есть не могла.
Много лет один еврей начинал свой день с молитвы "Боже, ну дай мне шанс - пошли выигрыш в лотерею!Боже, ну дай мне шанс - пошли выигрыш в лотерею!"
По прошествии 20ти лет еврей не выдержал и обижено сказал:" Боже, я столько лет тебя прошу, ну дай же мне наконец этот шанс!"
И Бог ему ответил: " Ну дай же и ты мне шанс - купи наконец-то лотерейный билет!!!"
↑ Перейти к этому комментарию
Райта - немного подшаманила на свой вкус http://www.tveda.ru/recepty/sous-dzadzyki/
Хойсин http://www.tveda.ru/video-recepty/vysshiy-pilotazh/sousy-hoysin-kislo-sladkiy/
Бешамель. Он мне для крема нужен и для мусаки. Может и Вам пригодится http://www.tveda.ru/recepty/klassicheskiy-beshamel/
А ещё люблю Барукову.
С ЕдаТВ люблю Малаховского, прикольный такой
Про видео и говорить не надо.
С Набутовым обязательно посмотрите, они подкалывают друг друга так прикольно.
Поэтому всегда восхищаюсь когда слышу о таких мужчинах.
Может мужчинам видео показать, на которые мы так все подсели... Вдруг поможет?
Поэтому всегда восхищаюсь когда слышу о таких мужчинах.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: