Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вкусный и простой пирог с яблоками

Насыпной яблочный пирог.
Оригинальный, вкусный пирог с минимумом затрат продуктов и времени!
Знаю, что на СМ этот рецепт уже неоднократно выкладывали, но решила добавить его в группу, чтобы всегда был у вас под рукой. Я уже давно пеку его в мультиварке, а этот вариант-в духовке. Тоже очень вкусный, но получается более запеченный.

Берем:
180 г самоподнимающейся муки ("Пудов" );
180 г манки;
180 г сахара;
Все смешиваем в миске.
Если у вас другая мука-добавьте щепотку соли и 2 ч. л. разрыхлителя.

Разъемную форму для выпечки диаметром 26 см смазываем маслом, на дно кладем кружок бумаги для выпечки.
Килограмм яблок очищаем от кожуры и семечек, натираем на терке. Яблоки должны быть сладкие и очень сочные!

Затем форму заполняем тонкими слоями: слой сухой смеси, примерно пять ст. л., слой тертых яблок, ложки три-четыре.

Яблочки посыпаем специями по желанию-я взяла смесь специй "Kamis" из мельнички (лимонная кожура, кардамон, корица, мята, гвоздика, куркума). Весь яблочный сок также выливаем в форму. Аккуратно разравниваем.

Начинаем и заканчиваем слоем сухой смеси. Получается четыре слоя смеси и три слоя яблок.

Сверху равномерно натираем через терку 150 г замороженного сливочного масла.

Ставим наш пирожок в горячую духовку (180 градусов) на сорок минут. Затем температуру убавляем до 160 градусов и выпекаем еще 10-15 минут.
После этого духовку отключаем и оставляем там его остывать.

Оптимальный вариант: вечером печем-утром едим! Вот и еще один плюс-не удастся обожраться сладким на ночь.


После того, как пирог полностью остынет, вынимаем его на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.


Торт по вкусу получается песочный, но гораздо сочнее. Сверху хрустящий, внутри-нежный. Разрыхлитель вступает в реакцию с яблочным соком, поэтому в готовом торте на разрезе видны слои пышек и яблочного пюре.


Удачной выпечки и приятного чаепития!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вкусный и простой пирог с яблоками
  Насыпной яблочный пирог.
Оригинальный, вкусный пирог с минимумом затрат продуктов и времени!
Знаю, что на СМ этот рецепт уже неоднократно выкладывали, но решила добавить его в группу, чтобы всегда был у вас под рукой. Я уже давно пеку его в мультиварке, а этот вариант-в духовке. Тоже очень вкусный, но получается более запеченный.
Берем:
180 г самоподнимающейся муки ("Пудов" ); Читать полностью
 

Комментарии

irinan281088
24 января 2018 года
+1
аппетитно и вкусно! надо обязательно готовить. спасибо за рецепт!
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
На здоровье! Вкусно! А как просто готовится! У нас сейчас жуткий холод, сижу дома и разгребаю все свои старые рецепты. Кое-что подзабытое готовлю. Хорошо, что есть запас продуктов, потому что на улицу выйти просто нереально!
irinan281088
24 января 2018 года
+1
у нас тоже холодно минус 50 чуть чуть потеплело минус сорок.
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
Жесть! У нас с нашим ураганным ветром и влажностью тоже как минус сорок ощущается. Люди перемещаются короткими перебежками, цепляясь за столбы и деревья.
irinan281088
24 января 2018 года
+1
климат тут уж нечего не поделаешь только людей жалко.
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
Мы с котькой под одеялом на диване. Я иногда выползаю что-то сделать по хозяйству и заглянуть в СМ, Холодно... Муж сказал-сиди дома!
su pseh
26 января 2018 года
+1
У нас тоже очень холодно! С утра -2. Решила в магазин не ходить,буду печь пирог и читать книгу! Спасибо за рецепт!
ИринаПриморочка (автор поста)
26 января 2018 года
0
Я сегодня 20 минут ждала автобуса на остановке...думала, к асфальту примерзну!
irakatenok2
24 января 2018 года
+1
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
irakatenok2
24 января 2018 года
+1
Tienne
24 января 2018 года
+1
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
Коробкова
24 января 2018 года
+2
Очень вкусный и простой пирог. Особенно понравится тем, кто не любит возиться с тестом. Спасибо за рецепт.
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
Вот насчет теста-точно! Вообще никакой возни! Самое трудоемкое-это почистить и натереть яблоки...
Коробкова
24 января 2018 года
+2
Я когда впервые увидела этот рецепт, делала пирог 3 дня подряд. Думаю что от сочности яблок зависит вкус пирога, один раз получился суховат.
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
Да, про яблоки вы правы! Я обычно беру для выпечки зеленые яблоки, но для этого пирога нашла твердые яблочки с красными бочками, ооочень сочные!
koshkin mama
24 января 2018 года
+1
спасибо за рецепт!
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+2
На здоровье!
баби
24 января 2018 года
+3
Большое спасибо за интересный рецепт!!!
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
На здоровье!
Таша78
24 января 2018 года
+3
Пару раз пробовала печь этот пирог, но ничего не вышло. Почему-то сухая смесь так и осталась сухой. Может сока было маловато. Но у Вас так вкусно выглядит пирог, что попробую еще раз
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
Может быть, вы клали мало масла? Встречала и такие рецепты, авторы которых утверждали, что достаточно 50 г. Это неверно! Да, яблочки должны быть очень сочные. И форма достаточно широкая, чтобы слои получились тонкие. Удачи вам!
Оля Чеснакова
24 января 2018 года
0
В ответ на комментарий Таша78
Пару раз пробовала печь этот пирог, но ничего не вышло. Почему-то сухая смесь так и осталась сухой. Может сока было маловато. Но у Вас так вкусно выглядит пирог, что попробую еще раз

↑   Перейти к этому комментарию
у меня тоже не получался и яблоки свои сочные были, даже с ягодами делала, как подошва, нам не понравилось.
yalu84
24 января 2018 года
+2
А в мультиварке он получается? У меня духовки пока нет. Какое время выставлять?
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
И в мультиварке пеку! Там немного другие пропорции.
https://www.stranamam.ru/post/10270308/
yalu84
24 января 2018 года
+1
Спасибо, какой красивый! А у вас в мультиварке верх коричневеет? У меня остаётся светлым.
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
Я переворачиваю всю выпечку вверх ногами. А там просто яблочным вареньем полила.
yalu84
24 января 2018 года
0
vera_vd
24 января 2018 года
+1
Спасибо за рецептик! Люблю такие тортики!
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
На здоровье! У меня еще похожий есть, с творогом, скоро выложу. Тоже вкуснятина!
forstar18
24 января 2018 года
0
ИринаПриморочка пишет:
есть, с творогом, скоро выложу
Ждем!!! Быстрей! Быстрей!
ИринаПриморочка (автор поста)
1 февраля 2018 года
0
Уже два рецепта с творогом добавила.
forstar18
1 февраля 2018 года
+1
Я видела. Утащила к себе уж!!!
ИринаПриморочка (автор поста)
1 февраля 2018 года
0
пусть вам будет вкусно!
forstar18
1 февраля 2018 года
+1
Очень, очень вредные рецепты! Уже нужно расширять двери! Так нельзя!
ИринаПриморочка (автор поста)
1 февраля 2018 года
0
lidia15
24 января 2018 года
+1
Первый раз слышу про такое тесто, попробую обязательно,спасибо большое!
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
Готовьте на здоровье!
Kioka
24 января 2018 года
+1
Люблю Ваши рецепты, вечером сделаю такой пирожок!
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
Желаю удачи и вкусного пирога!
Коломчанка
24 января 2018 года
+1
Вкуснятина!
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
Татьяна Арефьева
24 января 2018 года
+1
интересно! жаль, духовка не работает, вижу. выложили ссылку на рецепт для мультиварки, пойду, гляну
Татьяна Арефьева
24 января 2018 года
+1
сбегала в рецепт мультиварочный, а он уже у меня в избранном, причем я там в комментах отметилась
ой, как интересно, сегодня же испробую
до сих пор это сегодня не наступило а может и готовила. но вот совсем не помню
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
Если бы готовили-запомнили бы!
Татьяна Арефьева
24 января 2018 года
+1
я помню, что готовила какой-то насыпной пирог, и у меня не получилось, может, это он и был надо попробовать
КТатьянка
24 января 2018 года
+1
Выглядит вкусно
Не по теме вопрос. Вам ответили по поводу того, что Ваших постов нет в ленте? У меня до сих пор нет, спросила в разделе помощь, и тишина.
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
Нет, ничего не ответили. Но в тот же день свежий пост появился в ленте. В том посте склоки начали разводить, я его удалила.
КТатьянка
24 января 2018 года
+1
ясно, спасибо..
elena_2370
24 января 2018 года
+1
Как обычно,тащу ваш рецептик в закрома
Коржики готовлю регулярно на работу к кофе
Спасибо за простые и очень вкусные рецепты!
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
И вам спасибо, Леночка, за доверие к рецептам!
Starflear
24 января 2018 года
+3
Что знкчит "на ночь не обожрешься"? Мои умеют пожирать выпечку чуть ли не из духовки! И на время им наплевать. И мои торты до утра доживают в виде моей порции.

Интересный рецептик, утащила. Надо будет испечь.
Коробкова
24 января 2018 года
+1
у меня дочь иногда сидит и в стекло наблюдает процесс. Охраняет. Говорит- а вдруг убежит.
Коробкова
24 января 2018 года
+3
В ответ на комментарий Starflear
Что знкчит "на ночь не обожрешься"? Мои умеют пожирать выпечку чуть ли не из духовки! И на время им наплевать. И мои торты до утра доживают в виде моей порции.

Интересный рецептик, утащила. Надо будет испечь.

↑   Перейти к этому комментарию
Starflear пишет:
Мои умеют пожирать выпечку чуть ли не из духовки!
у меня дочь иногда сидит и в стекло наблюдает процесс. Охраняет. Говорит- а вдруг убежит.
Starflear
24 января 2018 года
+1
Действительно! А вдруг спксать надо, а рядом никого.
Коробкова
24 января 2018 года
+2
это точно!
Starflear
24 января 2018 года
0
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
В ответ на комментарий Коробкова
Starflear пишет:
Мои умеют пожирать выпечку чуть ли не из духовки!
у меня дочь иногда сидит и в стекло наблюдает процесс. Охраняет. Говорит- а вдруг убежит.

↑   Перейти к этому комментарию
Ну...в 11 вечера у меня даже кот спит...не говоря уже о детях...
Коробкова
24 января 2018 года
+1
ЭЭЭЭ . в 11 я сама часто сплю. Я в рецепте не увидела, что готовить надо в районе 11.
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
"Вечером печем-утром едим". Я его пеку всегда после того, как все поужинают, и покинут кухню. Этот пирог должен полностью остыть, а слои-склеиться между собой. Иначе вы просто не сможете его нарезать на кусочки. А почему у вас так молниеносно съедают выпечку? Редко печете?
Коробкова
24 января 2018 года
+3
Пеку то часто. Надо же пробу сразу снять. Я в шутку сказала про рецепт и 11. У нас дома пока не попробуется все, что приготовлено, спать никто не ляжет. Вдруг утром испортится . Даже если они сто раз сытые. Пробу снять это святое.А про этот пирог я согласна. Нужно время чтобы настоялся, пропитался и охладился. Мне кажется еще ватрушка французская (королевская) по такому же принципу делается.
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
У меня она называется венгерская. Как раз на днях пекла. Вкуснота!!!!
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
В ответ на комментарий Starflear
Что знкчит "на ночь не обожрешься"? Мои умеют пожирать выпечку чуть ли не из духовки! И на время им наплевать. И мои торты до утра доживают в виде моей порции.

Интересный рецептик, утащила. Надо будет испечь.

↑   Перейти к этому комментарию
Я вынимаю из духовки, когда уже всех спать уложу...
Желаю вам удачи!
Starflear
24 января 2018 года
+1
Уложишь их, как же!
Спасибо!
Starflear
26 января 2018 года
0
В ответ на комментарий ИринаПриморочка
Я вынимаю из духовки, когда уже всех спать уложу...
Желаю вам удачи!

↑   Перейти к этому комментарию
А… черт! Моя духовка включит режим проветривания. Это не страшно для пирога?
ИринаПриморочка (автор поста)
27 января 2018 года
0
Лучше вытащить, конечно.
gorbushina
24 января 2018 года
+1
А если яблоки оказались не очень сочными, можно полить пирог просто яблочным соком?
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
Думаю, можно. Только без мякоти и не очень сладким. У меня после натирания яблок остается примерно полстакана сока.
Delfi-na-talia
24 января 2018 года
+1
Спасибо за рецепт! Побежала я яблоки покупать
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
На здоровье! Удачных покупок!
marishkina2001
24 января 2018 года
+1
А у меня в морозилке - море черешни. Если с ней попробовать?
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
Нет, с черешней не получится... Для черешни у меня другой рецептик есть!
marishkina2001
24 января 2018 года
+1
Где найти?
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
Не помню, выкладывала на СМ или нет...поищу.
Анринушка
24 января 2018 года
+1
Спасибо за рецепт, очень люблю яблоки в выпечке. Буду пробовать.
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
На здоровье! Делитесь отзывами!
Анринушка
24 января 2018 года
+1
отзыв обязательно напишу.
ИринаПриморочка (автор поста)
25 января 2018 года
+1
DreamK
24 января 2018 года
+1
Спасибо. Утащила. Попробую. Ирина, на тебя и ваши холода не действуют.
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
+1
Привет, Танечка! На здоровье! Холода на меня еще как действуют...постоянно хочется что-нибудь в рот закинуть! Сала, например! Уже кило с лишним прибавила в весе...
DreamK
24 января 2018 года
+1
Да, у вас там еще ветер с моря... бббррр Я с лета набрала 2,5 кг. А тут еще твои вкусняшки.
ИринаПриморочка (автор поста)
25 января 2018 года
+1
У нас тут четвертые сутки..."пылают станицы"! ветер ураганный!!! Уже сил нет никаких...
DreamK
25 января 2018 года
+1
У нас сегодня -12. Ветра сильного нет, на улице терпимо.
ИринаПриморочка (автор поста)
25 января 2018 года
+1
Завидую...
DreamK
25 января 2018 года
+1
xiljga
24 января 2018 года
+1
Я как-то делала насыпной пирог с яблоками. Рецепт немного другой. У меня ничего не вышло. Так и осталось все сухое. Тупо продукты перевела. Обидно было за себя )))))
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0
ирина о57
24 января 2018 года
+1
Замечательный пирог, тоже очень его люблю и готовить, и есть . Спасибо, Ира, что напомнила!
ИринаПриморочка (автор поста)
24 января 2018 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам