Творожной домик
Рецептов и вариантов очень много. Мой вариант : Выкладываю на бумаге 3 слоя квадратного печенья. У меня их в каждом слое 18 штук-3 *6. На каждый слой-творог. 1-ый слой-творог+изюм+сахар+ваниль 2-ой слой -творог+варенье. У меня из смородины. 3-ий слой- творог+какао+сахар Складываю, как на фото, поливаю глазурью. Для глазури-50 г масла,2 ст. ложки какао,2-3 ст. ложки молока,1/2 или чуть больше стакана сахара. Прогреть, помешивая, до растворения сахара Готовый домик на пару часов поставить в холодильник
Комментарии
Этот рецепт достался мне от моей бабушки. Наш вариант 2хслойный: 1й слой - с изюмом, 2й слой - с какао.
А чтобы печенье было более "эластичное и послушное" нужно в пиале подогреть немного молока и смачивать в него печенье перед выкладыванием.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: