Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

. Летний кекс с ягодами

Яйца - 2 шт.; сахар - 300 мл; молоко - 150 мл; сливочное масло - 100г; пекарский порошок - 2 ч. л.; мука - 600 мл; ягоды (черника, смородина, малина, ежевика) - по вкусу

Взбить яйца с сахаром пышно, до побеления.


Растопить масло и добавить туда молоко. Получится тепленькая смесь.


В отдельной миске смешать муку с пекарским порошком (Так он лучше распределяется в тесте). Влить молочно-масляную смесь в яйца, добавить муку и вымесить до однородности.


Вылить тесто в смазанную маслом прямоугольную форму 25 на 35 см. Высыпать сверху ягоды. (В оригинале должна была быть черника. Я использовала черную смородину - единственный способ заставить моих семейных её есть).


Выпекать при 175 градусах в течение 30 минут. Дать остыть и нарезать на кусочки.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам . Летний кекс с ягодами
  Яйца - 2 шт.; сахар - 300 мл; молоко - 150 мл; сливочное масло - 100г; пекарский порошок - 2 ч. л.; мука - 600 мл; ягоды (черника, смородина, малина, ежевика) - по вкусу
Взбить яйца с сахаром пышно, до побеления.
Растопить масло и добавить туда молоко. Получится тепленькая смесь.
В отдельной миске смешать муку с пекарским порошком (Так он лучше распределяется в тесте). Читать полностью
 

Комментарии

Фарида мама
26 июля 2011 года
+1
Понравилось, попробуем!
Шлейхер Елена (автор поста)
26 июля 2011 года
0
))))))))
ludok_37rus
26 июля 2011 года
+1
Утащила к себе, не дочитав. Потом дочитаю и попробую. Спасибки!
Шлейхер Елена (автор поста)
27 июля 2011 года
0
)))
mitrol59
27 июля 2011 года
+1
Большое спасибо за рецепт, только что испробовали - очень вкусно Единственное но - ягоды сильно потекли
Шлейхер Елена (автор поста)
27 июля 2011 года
0
А вы какую ягоду брали?
mitrol59
27 июля 2011 года
0
черную смородину
Шлейхер Елена (автор поста)
27 июля 2011 года
0
ну даже не знаю, может много ягод положили

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам