Торт из печени!!!

Потребуется:

для печени:

1. 1кг. печени
2. 1а луковица
3. мука(я на глаз)
4. соль, перец по вкусу

для начинки:

1. 3-4 морковки средних размеров
2. 3-4 лук средних размеров
3. майонез
4. чеснок

Приготовления:

Печень перекрутить, туда лук, муку и соль с перцем. Все это перемешать до однородной массы и обжарить на сковороде. Можно делать как оладья, а можно и побольше(но большие не удобно переворачивать. вообщем на свое усмотрения).
Начинку-обжарить лук(полукольцами) с маковкой и немного можно под солить. Майонез смешать с чесноком.
На тарелку выкладываем обжаренную печень, затем майонез с чесноком и затем обжаренную морковку с луком. И так чередовать пока все не кончиться.

Вот что получилось




Приятного аппетита!!!