Опубликовала Fonarik83 в группе Вкусно - это просто.

. Лечо (на зиму)

Очень вкусно. Делаем по этому рецепту очень давно. Каждый год лечо не доживает до зимы (съедаем) и жалеем что сделали мало.

Состав:
Помидоры 3 кг
Перец сладкий 6 шт. (крупного)
Морковь 3 – 4 шт. (в зависимости от размера)
Чеснок 6 – 7 зубчиков (в зависимости от размера)
Соль 1 ст. л.
Сахар 1 ст.
Приготовление:
1) 1,5 кг помидор порезать соломкой

2) 1,5 кг помидор порезать дольками

3) Морковь порезать кружочками

4) Перец и чеснок порезать соломкой

5) Смешать 1,5 кг помидор (соломка), морковь, перец, чеснок. Варить 10 мин.

6) Добавить 1,5 кг помидор (дольки), соль, сахар. Варить 30 мин.
7) Разложить в стерильные банки и закатать

Выход 4 л

Буду рада, если Вам понравится салат

Тэги: заготовки на зиму, овощи, овощные блюда, МК, специи, солёное

Рубрика: Консервируем

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1687406/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Лечо (на зиму)</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3337/">заготовки на зиму</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/245/">овощи</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/10834/">овощные блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1687406/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011aug/23/47/2434526_55410-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Очень вкусно. Делаем по этому рецепту очень давно. Каждый год лечо не доживает до зимы (съедаем) и жалеем что сделали мало.<br>Состав:<br>Помидоры 3 кг<br>Перец сладкий 6 шт. (крупного)<br>Морковь 3 – 4 шт. (в зависимости от размера)<br>Чеснок 6 – 7 зубчиков (в зависимости от размера)<br>Соль 1 ст. л. <a href="https://www.stranamam.ru/post/1687406/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1687406/]. Лечо (на зиму)[/url][/b][/size]
              Очень вкусно. Делаем по этому рецепту очень давно. Каждый год лечо не доживает до зимы (съедаем) и жалеем что сделали мало. Состав: Помидоры 3 кг Перец сладкий 6 шт. (крупного) Морковь 3 – 4 шт. (в зависимости от размера) Чеснок 6 – 7 зубчиков (в зависимости от размера) Соль 1 ст. л. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1687406/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?