Опубликовала Шишарик в группе Рецепты для очень занятой мамы

Творожные рогалики на завтрак

Очень вкусные рогалики, мои мужики от них без ума.

Рецепт на каком-то форуме как-то попался, с тех пор в числе любимых.

Берём:

--250 гр. творога;
--250 гр. муки ;
--2 яичных желтка;
--20 гр.дрожжей (сухих);
--немного молока;
--полстакана сахара;
--жир или масло для обжаривания.

Дальше я делаю так. Наливаю почти треть стакана тёплого молока и развожу дрожжи. Пока они расходятся, замешиваю тесто. Творог смешиваем с желтками, солью, сахаром, ванилином. Творог берите любой, можно подешевле, погрубее.

Дальше. Всыпаем муку, слегка перемешали и вливаем разведённые в молоке дрожжи.
Всё перемешали и оставили в тепло под чистую тряпочку на два часа. Не трогать, не тревожить. (Ну это в идеале, сегодня торопилась, полчаса только постоять успело

).
Потом раскатываем пласт круглый, режем на треугольники и заворачиваем. Можно вареньем густым смазать, можно орехами толчеными с сахаром. Дали постоять немного на расстойке в тепле, без сквозняков.
Разогрели жир (я жарю на масле растительном) и аккуратно опускаем туда наши рогалики.
Они красиво поднялись, зарумянились со всех сторон - вынимаем. Выложили в блюдо на бумажную салфетку, обсыпали САХАРНОЙ пудрой..

Приятного аппетита!

Тэги: рогалики, творог

Рубрика: Выпечка - сладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/174415/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Творожные рогалики на завтрак</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2928/">рогалики</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/165/">творог</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/174415/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2010apr/21/24/254431_11250-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Очень вкусные рогалики, мои мужики от них без ума. Рецепт на каком-то форуме как-то попался, с тех пор в числе любимых. <br>Берём: <br>--250 гр. творога;<br>--250 гр. муки ;<br>--2 яичных желтка;<br>--20 гр.дрожжей (сухих);<br>--немного молока; <a href="https://www.stranamam.ru/post/174415/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/174415/]Творожные рогалики на завтрак[/url][/b][/size]
              Очень вкусные рогалики, мои мужики от них без ума. Рецепт на каком-то форуме как-то попался, с тех пор в числе любимых.  Берём:  --250 гр. творога; --250 гр. муки ; --2 яичных желтка; --20 гр.дрожжей (сухих); --немного молока; [b][url=https://www.stranamam.ru/post/174415/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?