Шоколадные яйца - десерт для детей

Очень прост в приготовлении и вкусен в поедании)))
Идеально подходит для массовых праздников, на которые приглашены детишки - какой же ребенок не любит "Киндер - сюрприз"?)))
А вот и, собственно, что необходимо для приготовления этих яиц:
- 4 шоколадных яйца (я беру «Киндер», так как остальные яйца, которых моя доча уже немало перепробовала, не отличаются таким же вкусным молочным шоколадом. Но это сугубо мое мнение, так что вам решать, яйца какой торговой марки использовать.)
- 150 г малины или клубники, вишни (без косточки естественно) - используйте ту ягоду, которая вам больше нравится.
- 100 мл сливок
- 5 г желатина
- 20 г сахарной пудры
- немного белого или молочного шоколада для украшения
Приготовление:
- Измельчаем малину (или другие ягоды) в блендере.
- Затем необходимо замочить желатин в столовой ложке воды, кастрюльку поставить на огонь, чтобы расплавить желатин. После чего влить его в подготовленный малиновый сок и размешать.
- Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить малиновое желе, пока оно не застыло и аккуратно перемешать.
- У "киндеров" отрезаем верхушку. Наполнить их муссом (это можно сделать при мощи кондитерского шприца, но если такого в наличии нет, то можно симпровизировать и при помощи плотного пакета сделать конддитерский мешок), украсить ягодками и стружкой из шоколада. Поставить в холодильник на 2-3 часа
Думаю, такое лакомство, кроме моей дочери, оценят и ваши дети))
Комментарии
мой тоже
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: