Опубликовала Yaninka в группе ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ПИРОЖНЫЕ, СЛАДОСТИ ИЗ МАСТИКИ

Пряничный хутор

Насмотрелась я на Ваши прянички, а тут еще куда ни зайди на просторах инета, все про пряничные домики трубят, решила и сама попробовать сделать.

За основу взяла рецепт Артамианы ( https://www.stranamam.ru/post/2268726/ ), за него отдельное спасибо, тесто очень пряное и вкусное получилось

А вот и сам хутор:

Тэги: пряники, пряничные домики

Рубрика: хвастики взрослые

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2326214/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пряничный хутор</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3966/">пряники</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/27916/">пряничные домики</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/2326214/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011dec/29/25/3340860_87363-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Насмотрелась я на Ваши прянички, а тут еще куда ни зайди на просторах инета, все про пряничные домики трубят, решила и сама попробовать сделать. <br>За основу взяла рецепт Артамианы ( https://www.stranamam.ru/  ), за него отдельное спасибо, тесто очень пряное и вкусное получилось  <br>А вот и сам хутор: <br> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2326214/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2326214/]Пряничный хутор[/url][/b][/size]
              Насмотрелась я на Ваши прянички, а тут еще куда ни зайди на просторах инета, все про пряничные домики трубят, решила и сама попробовать сделать.  За основу взяла рецепт Артамианы ( https://www.stranamam.ru/  ), за него отдельное спасибо, тесто очень пряное и вкусное получилось   А вот и сам хутор:   [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2326214/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+44

Yaninka

30.12.2011

227

43 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом V092 "Харлем"

У Вас шикарные сундучки были. У меня домики чуть корявые вышли - я первый раз айсинг делала, сначала получился густоватый, потом жидковатый, в конце приноровилась, но домики закончились

Теперь вот собираюсь вторую порцию делать, к Рождеству, а то эти домики все раздарила, сами даже не попробовали

Ответить

Артамиана

7 января 2012 года

Спасибо!

Я айсинг очень густой делала. Его даже вешать на елочки в виде гирлянд можно было, и он не провисал и не рвался. Правда, не очень хорошо клеился к пряникам, но форму держал отменно

Ответить

Yaninka (автор поста)

7 января 2012 года

У меня айсинг первый раз получился очень густой (по рецепту - на один белок 200 гр. пудры), и он как раз рвался, вообще невозможно было работать, хотя может я очень спешила, у меня ребенок крутился под ногами и требовал внимания

, потом чуть разбавила его, стало лучше

Ответить

Артамиана

7 января 2012 года

прежде всего айсинг может рваться от качества пудры. Ее нужно просеивать через очень мелкое сито или капроновый чулок. И еще, возможно, недомесили айсинг. Его нужно хорошо вымешивать.

Ответить

Yaninka (автор поста)

7 января 2012 года

Наверное все дело в пудре, у меня кофемолка старенькая уже, хоть и просеивала пудру, все равно крупинки иногда встречались.

Ответить

Артамиана

7 января 2012 года

я раньше просеивала через обычное сито, но туда и сахарный песок пролетал. Сейчас просеиваю через капроновый чулок - хорошо получается. Даже из покупной пудры отсеивается очень много крупинок.

Ответить

Yaninka (автор поста)

7 января 2012 года

Попробую через чулок провеивать, а чем Вы мелете пудру, или покупной пользуетесь? Я у нас смотрела, нашла только расфасовку 250 грамм по цене как пол кило сахара, и даже на ощупь в пакете ощущаются крупинки.

Ответить

Артамиана

8 января 2012 года

Мне было нечем молоть, только на днях купила подходящую кофемолку. Пользовалась покупной. Все удивлялась, почему у меня мастика неоднородная и рвется. А когда просеяла через чулок, оказалось, что из 250 граммовой пачки пудры отсеилось 55 г сахарного песка. Мелкого, конечно, но все равно это очень сильно сказывалось на качестве мастики и айсинга.

Ответить

Yaninka (автор поста)

9 января 2012 года

Огромное спасибище за "чулок"

это ж просто сказка, а не мастика, она же совершенно другая, месить ее одно удовольствие

Ответить

Артамиана

9 января 2012 года

На здоровье! Рада, что помогла

Ответить

Yaninka (автор поста)

9 января 2012 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Пряничный хутор

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Комментарии

Поиск рецептов

Пряничный хутор

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов