Когда гости на пороге. Пирожное "Розы"
Яблоки и груши моем, кожицу не чистим, серцевину удаляем, нарезаем на половинки, и ставим отваривать в сладкой воде минут 5. Это надо для того, чтобы они стали мягче и эластичнее. Берем слоеное тесто и раскатываем. Затем нарезаем на длинные полоски, шириной около 2 см. На эти полоски укладываем дольки яблок и груш. Затем начинаем скатывать эту полоску в рулетик. Конец рулетика спрятать под низ розы. Ставим запекать в духовой шкаф до готовности. Температура 180 градусов. Я пекла до коричневого цвета.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: