Опубликовала rodnuly в группе Рецепты для очень занятой мамы

Ленивая ачма на лаваше

Ленивая ачма на лаваше

Ачма – это грузинский слоеный сырный пирог. Это ачма ленивая, потому что тесто мы не будем готовить сами, а используем готовый тонкий лаваш. Пирог непередаваемо вкусный! Попробовав один раз, от него уже невозможно отказаться.

Ингредиенты:
сыр российский
300 г
брынза
150 г
яйца сырые
4 шт
масло сливочное
80 г
сметана
5 ст. л.
лаваш армянский
6 шт
имеется ввиду количество коржей

Приготовление ленивой ачмы
• Шаг 1 Сыры потереть на терку, перемешать с яйцами и сметаной – это начинка.

• Шаг 2 Сливочное масло растопить до жидкого состояния.

• Шаг 3 Берем первый лист армянского лаваша, застилаем им форму, в которой будем выпекать пирог, чтобы края лаваша свисали за края формы.

• Шаг 4 Поливаем этот лист 2-3-мя ложками растопленного сливочного масла, сверху кладем сырную начинку. Слой начинки не должен быть толстым, лишь бы закрыть лаваш.

• Шаг 5 Потом опять лист лаваша(но теперь он должен быть по размеру формы), опять масло, опять начинка и так до конца. Самым верхним слоем должна быть начинка.

• Шаг 6 Если края лаваша будут выступать над начинкой, после того, как вы сложили весь пирог, обрежьте их, иначе при запекании они засохнут и испортят вид и вкус пирога.

• Шаг 7 Запекать при 180-190* до зарумянивания корочки. Из такого количества продуктов получается не очень большой пирог, поэтому не берите большую форму или сделайте двойную порцию.

Рубрика: Выпечка - несладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2796140/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ленивая ачма на лаваше</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/2796140/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012mar/16/17/4028790_88709-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ленивая ачма на лаваше <br>Ачма – это грузинский слоеный сырный пирог. Это ачма ленивая, потому что тесто мы не будем готовить сами, а используем готовый тонкий лаваш. Пирог непередаваемо вкусный! Попробовав один раз, от него уже невозможно отказаться. <br>Ингредиенты:<br>сыр российский <br>300 г <br>брынза <br>150 г  <a href="https://www.stranamam.ru/post/2796140/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2796140/]Ленивая ачма на лаваше[/url][/b][/size]
              Ленивая ачма на лаваше  Ачма – это грузинский слоеный сырный пирог. Это ачма ленивая, потому что тесто мы не будем готовить сами, а используем готовый тонкий лаваш. Пирог непередаваемо вкусный! Попробовав один раз, от него уже невозможно отказаться.  Ингредиенты: сыр российский  300 г  брынза  150 г  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2796140/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?