Нежнейшие постные котлетки из капусты
ИРИШКИ!!! Поделитесь своими рецептами!!!
Люблю что -нибудь полезненькое и вкусненькое!!!
1 кг капусты
0,5 ст манки
0,5 ст муки
1 луковица репчатого лука
Зелень, чеснок(по Вашему вкусу), соль, масло растительное, паниров сухари(я заменила мукой)
Капусту режем на четыре крупных куска и отвариваем в подсоленной воде 8-10 мин, затем измельчеам ее на мясорубке или блендером Далее пропускаем через мясорубку лук и чеснок 2 зубчика, если желаете я обошлась без него
Измельчаем зелень, у меня был укроп Смешиваем капусту, лук, зелень, манку и муку и из этого теста делаем котлетки Обваливаем их в панировачных сухарях или можно муке и жарим Получаются вкуснейшие постные котлетки!!!
Люблю что -нибудь полезненькое и вкусненькое!!!
1 кг капусты
0,5 ст манки
0,5 ст муки
1 луковица репчатого лука
Зелень, чеснок(по Вашему вкусу), соль, масло растительное, паниров сухари(я заменила мукой)
Капусту режем на четыре крупных куска и отвариваем в подсоленной воде 8-10 мин, затем измельчеам ее на мясорубке или блендером Далее пропускаем через мясорубку лук и чеснок 2 зубчика, если желаете я обошлась без него
Измельчаем зелень, у меня был укроп Смешиваем капусту, лук, зелень, манку и муку и из этого теста делаем котлетки Обваливаем их в панировачных сухарях или можно муке и жарим Получаются вкуснейшие постные котлетки!!!
Комментарии
Спасибо!
Пока пост пробовала делать только одни котлетки - гречневые, но они что-то не особо удались у меня
А вот мой рецепт постных оладушек:
В одинаковых пропорциях натираю морковь и яблоки на средней терке, добавляю чуть соли и немного сахара, пару ложек муки. Потом жарю эти оладушки на маленьком огне под крышкой. Дети в восторге от них - нам мяса не надо - оладьи давай.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: