Опубликовала Eva Grimm в группе Люблю готовить

Отбивная в тесте со шпинатом и сыром

Рецептик не мой а моей подруги Натальи с сайта Поваренок... Готовила уже 2 раза и сегодня поделюсь с вами этим вкуснющщим рецептом!
Тесто мне самой было делать лень так что я его просто купила в гипермаркете (обычное дрожжевое)... Если кто хочет сделать сам - пжалстаааа
Вода (кипяток для теста) — 300 мл
Мука (+ 1 ст.ложка для теста) — 300 г
Масло растительное - 2 ст. л.

Воду с двумя столовыми ложками масла доведем до кипения.300 гр муки высыпаем в глубокую посуду .Заливаем в муку кипяток хорошо перемешиваем сначала с помощью ложки ,домешиваем руками (тесто быстро остывает)И оставляем тесто остывать,Наберитесь терпения или начните готовить тесто раньше Работать с холодным тестом гораздо приятней)

Далее!
Еще нам понадобится:
Куриное филе
Сметана (начинка)
Шпинат (начинка)
Специи (начинка)
Сыр (натереть для начинки)

Куриное филе отбить (посолить поперчить)
Ингредиенты для начинки перемешать до состояния кашицы
(не пишу кол-во ингредиентов т.к. смотрите сами сколько отбивных будете делать)
Немного теста раскатаем и выложим на него филе а сверху массу со шпинатом

Открыть в полный размер

Еще такой же листик сделам из теста и накроем сверху отбивную с начинкой закрепим края обрежем лишее тесто
Обжарим с 2х сторон на сковороде (добавить масло) до румяной корочки

Открыть в полный размер

Размер "лепешки" может быть хоть на всю сковороду

Как говорит мой папа "большому куску и рот рад"

Внутри получаются отбивные нежныеееее уууух класс!

Открыть в полный размер

Приятного аппетита![/i]

Тэги: отбивная

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/291612/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Отбивная в тесте со шпинатом и сыром</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/13741/">отбивная</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/291612/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2010jun/29/16/428639_57971-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Рецептик не мой а моей подруги Натальи с сайта Поваренок... Готовила уже 2 раза и сегодня поделюсь с вами этим вкуснющщим рецептом! <br>Тесто мне самой было делать лень так что я его просто купила в гипермаркете (обычное дрожжевое)... Если кто хочет сделать сам - пжалстаааа<br>Вода (кипяток для теста) — 300 мл <a href="https://www.stranamam.ru/post/291612/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/291612/]Отбивная в тесте со шпинатом и сыром[/url][/b][/size]
              Рецептик не мой а моей подруги Натальи с сайта Поваренок... Готовила уже 2 раза и сегодня поделюсь с вами этим вкуснющщим рецептом!  Тесто мне самой было делать лень так что я его просто купила в гипермаркете (обычное дрожжевое)... Если кто хочет сделать сам - пжалстаааа Вода (кипяток для теста) — 300 мл Мука (+ 1 ст.ложка для теста) — 300 г Масло растительное - 2 ст. л. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/291612/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?