Капуста "Провансаль"
Девочки дорогие!
Вот заглянула в вашу группу и захотелось мне тоже поделиться с вами одним проверенным рецептом моей мамочки.
Очень вкусная капуста, правда не "долгоиграющая", но пару тройку недель, а то и месяц в холоде простоит без проблем.
Значит так, берем: 3кг капусты,
3 головки чеснока,
0,5 кг морковки
Для рассола: 1,5 л воды
1ст. уксуса
1ст. сахара
3с. л. соли
1ст. растительного масла.
Воду закипятить, добавить все компоненты (для рассола), варить не надо. Рассолом залить нашинкованную капусту, поставить под пресс и оставить на ночь (я оставляю на 24 часа).
ВКУСНОТИЩА!!!
Приятного аппетита!
Вот заглянула в вашу группу и захотелось мне тоже поделиться с вами одним проверенным рецептом моей мамочки.
Очень вкусная капуста, правда не "долгоиграющая", но пару тройку недель, а то и месяц в холоде простоит без проблем.
Значит так, берем: 3кг капусты,
3 головки чеснока,
0,5 кг морковки
Для рассола: 1,5 л воды
1ст. уксуса
1ст. сахара
3с. л. соли
1ст. растительного масла.
Воду закипятить, добавить все компоненты (для рассола), варить не надо. Рассолом залить нашинкованную капусту, поставить под пресс и оставить на ночь (я оставляю на 24 часа).
ВКУСНОТИЩА!!!
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Капуста "Провансаль"
Тэги: домашнее консервирование, Капуста
| Девочки дорогие! Вот заглянула в вашу группу и захотелось мне тоже поделиться с вами одним проверенным рецептом моей мамочки. Очень вкусная капуста, правда не "долгоиграющая", но пару тройку недель, а то и месяц в холоде простоит без проблем. Значит так, берем: 3кг капусты, 3 головки чеснока, 0,5 кг морковки Для рассола: 1,5 л воды Читать полностью |
| +41 |
жозетт
|
42 комментария |
Комментарии
вкусно и просто и больше ничего не умею из капусты
а если по весу судить то я еще хуже, хотя похорошела
наверное все хозяйки такие, набегаются, напрыгаются, наготовят и праздник уже не праздник
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: