Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Супы на бульоне из фарша (эконом.)

Тут спрашивали о применении фарша... вот еще вариант... Суп с фрикадельками все делают, а почему тогда фрикадельки россыпью не сделать

Вот например грибной суп :
-берем фарш, кладем в кастрюлю с водой


-при закипании убираем пенку и добавляем специи


-ставим на маленький огонь, что бы бульон наварился


-за это время берем замороженные грибы




-обжариваем
(можно сразу сырые добавить)


-чистим картофель


-все в кастрюлю


-добавляем лучок укропчик
доводим до готовности


Не надо ждать 1,5-2 часа пока мясо свариться... супы получаются такими же наваристыми...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Супы на бульоне из фарша (эконом.)
Тэги: супы

  Тут спрашивали о применении фарша... вот еще вариант... Суп с фрикадельками все делают, а почему тогда фрикадельки россыпью не сделать
Вот например грибной суп :
-берем фарш, кладем в кастрюлю с водой
-при закипании убираем пенку и добавляем специи
-ставим на маленький огонь, что бы бульон наварился
-за это время берем замороженные грибы
-обжариваем Читать полностью
 

Комментарии

Люмакс
8 августа 2012 года
0
Хороший рецептик, я считаю, что фарш следует класть в кипящую воду, меньше белка выделится в пену.
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
0
наверно , а как фотографировать ? и так все фото мутные от пара кипения
Люмакс
8 августа 2012 года
0
Так все же знают, что от пара мутнеет объектив. Вкусняшка!
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
0
ЛюблюСвоихМужчин
8 августа 2012 года
0
классный рецептик, надо мужу сварить, он любит все что-нибудь новое
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
0
так можно делать любые супы
ЛюблюСвоихМужчин
8 августа 2012 года
0
я едок плохой, поэтому мало вариантов делаю, но стараюсь разнообразить как могу питание
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
0
ЛюблюСвоихМужчин пишет:
я едок плохой
по моему покушать все любят
ЛюблюСвоихМужчин
8 августа 2012 года
0
я многого не ем просто с детства, пробовала, но не могу я есть, например, лук, как и всю зелень...многие овощи, кроме некоторых, ну и проще сказать, что я ем а готовлю все, так что мои не обижены, но из-за этого я не всегда могу разнообразить питание, так как и младший есть выборочно, не так давно стал очень хорошо есть старший
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
0
мне свекровь говорит , что мой муж то не ест , другое не ест ... а у меня ест все ...ни разу не сказал , что что то не любит
ЛюблюСвоихМужчин
8 августа 2012 года
0
ну, так и мне говорят, а я на самом деле очень многое не ем, честно пробовала то, что не люблю, но у меня сразу рефлекс нехороший....даже с закрытыми глазами не смогу съесть. А муж всеядный, я на нем и экспериментирую, он съест в любом случае, а так хоть и дети попробуют, потом я уже могу думать, могу я это и без него приготовить или нет.
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
0
ясно
Люмакс
8 августа 2012 года
0
В ответ на комментарий Лори
ЛюблюСвоихМужчин пишет:
я едок плохой
по моему покушать все любят

↑   Перейти к этому комментарию
Покушать-то любят все, а вот приготовить лень. Давненько живу одна, то стоя перекушу на кухне, то в зале, сидя в кресле перекусываю, в основном чаем с конфетами. Или замариную мяско и быстро на сковороде шашлычок зажарю. Вот своим питомцам варю еду.
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
0
наоборот, люди когда одни живут- гурманами становятся ...едят вкусненькое
МамаНата 2012
8 августа 2012 года
0
Здорово
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
0
пользуйтесь
Knitty
8 августа 2012 года
0
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
0
светлана люблю дочек
8 августа 2012 года
0
вкусненький супчик получился
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
0
ага
СЫНУЛИНА МАМУЛЯ
8 августа 2012 года
0
а я уже сварила
откушали на УРА!
правда без грибочков
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
+1
ну как , быстро приготовилось ?
СЫНУЛИНА МАМУЛЯ
8 августа 2012 года
0
ага
энчик
8 августа 2012 года
0
А если приправить плавленным сыркоооом
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
+1
Налинка
8 августа 2012 года
0
а еще попробуйте картофель тереть на крупную терку ...промыть и отправить в суп
Лори (автор поста)
8 августа 2012 года
0
так мелко?
Налинка
8 августа 2012 года
0
да..вкус интересный и вид тоже необычный
Лори (автор поста)
9 августа 2012 года
0
так картошка же разварится и пюре станет ..кашицей ...
Налинка
9 августа 2012 года
0
нет..варила несколько раз
Лори (автор поста)
9 августа 2012 года
0
интересно , фот взяла бы и показала ...рассказала бы поподробнее ...у нас еще такого не было
Налинка
9 августа 2012 года
0
постараюсь на выходных
Лори (автор поста)
9 августа 2012 года
0
ждем , очень заинтересовало
Рыжая кошечка
9 августа 2012 года
0
быстро и вкусно, я фрикадельки делаю обычно, теперь так буду делать
Лори (автор поста)
9 августа 2012 года
0
Рыжая кошечка
9 августа 2012 года
0
Janna_Nikol
10 августа 2012 года
0
мммммммммммм как вкусно, подача суппер, спасибо!!!
Лори (автор поста)
10 августа 2012 года
+1
люблю эти палочки ...они воздушные и с сырным вкусом
Janna_Nikol
10 августа 2012 года
0
а ты пост о них писала?
Лори (автор поста)
10 августа 2012 года
+1
нет, они магазинные
Janna_Nikol
10 августа 2012 года
0
понятно, я просто видела в одной из передач Высоцкая готовила подобные хлебные палочки с семенами кунжута, мака и с солью. Те что были с солью она после выпечки натирала зубчиком чеснока. Пишу и захлёбываюсь.
Лори (автор поста)
10 августа 2012 года
+1
Janna_Nikol пишет:
Пишу и захлёбываюсь
еще бы ....
а эти слоенное тесто напоминает
Janna_Nikol
10 августа 2012 года
0
1212vita
10 августа 2012 года
0
вкусно выглядит
Лори (автор поста)
10 августа 2012 года
0
спасибо , пробуйте ...
Андрианна
16 ноября 2013 года
0
У меня такой суп получается когда фрикадельки разваливаются
Лори (автор поста)
16 ноября 2013 года
0
Андрианна пишет:
разваливаются
это как? по идее не должны...
Андрианна
16 ноября 2013 года
0
А сама не знаю. Магнитные бури, может, дуют

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам