. Сливовый пирог
Очень удачный пирог испекла сегодня. Попробуйте и Вы!
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/45/5369930_85730nothumb500.jpg)
Ингредиенты:
яйца 3 шт
сахар 1 стакан
мягкий творог 200 гр
мука 1 стакан
масло сливочное 100 гр в тесто + ст. ложка для смазывания формы
сливы 300 гр
орехи любые горсть
сода 1 чайная ложка
разрыхлитель 1 чайная ложка
Приготовление.
Яйца взбить с сахаром.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/46/5369933_33358nothumb500.jpg)
Потом добавить творог, и растопленное сливочное масло.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/46/5369943_97856nothumb500.jpg)
Смешать до однородности, добавить муку и соду с разрыхлителем. Соду гасить не надо.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/47/5369944_10825nothumb500.jpg)
Всё смешать миксером. Можно и венчиком. Получится кремообразное тесто.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/47/5369947_88692nothumb500.jpg)
Вымытые и подсушенные сливы разрезать пополам, вынуть косточки.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/47/5369949_30532nothumb500.jpg)
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/47/5369951_72220nothumb500.jpg)
Уложить сливы в форму, смазанную сливочным маслом. Добавить орехи (у меня был фундук).
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/47/5369954_85465nothumb500.jpg)
Тесто аккуратно выложить сверху. Разровнять.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/48/5369963_38599nothumb500.jpg)
Выпекать около часа при температуре 190 градусов.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/48/5369968_71287nothumb500.jpg)
Готовый пирог выложить на блюдо.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/48/5369974_89299nothumb500.jpg)
Сверху присыпать пирог кокосовой стружкой или сахарной пудрой.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/49/5369978_82669nothumb500.jpg)
И есть с удовольствием!
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/49/5369986_26147nothumb500.jpg)
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/49/5369990_32768nothumb500.jpg)
Автор: ipola
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/45/5369930_85730nothumb500.jpg)
Ингредиенты:
яйца 3 шт
сахар 1 стакан
мягкий творог 200 гр
мука 1 стакан
масло сливочное 100 гр в тесто + ст. ложка для смазывания формы
сливы 300 гр
орехи любые горсть
сода 1 чайная ложка
разрыхлитель 1 чайная ложка
Приготовление.
Яйца взбить с сахаром.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/46/5369933_33358nothumb500.jpg)
Потом добавить творог, и растопленное сливочное масло.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/46/5369943_97856nothumb500.jpg)
Смешать до однородности, добавить муку и соду с разрыхлителем. Соду гасить не надо.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/47/5369944_10825nothumb500.jpg)
Всё смешать миксером. Можно и венчиком. Получится кремообразное тесто.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/47/5369947_88692nothumb500.jpg)
Вымытые и подсушенные сливы разрезать пополам, вынуть косточки.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/47/5369949_30532nothumb500.jpg)
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/47/5369951_72220nothumb500.jpg)
Уложить сливы в форму, смазанную сливочным маслом. Добавить орехи (у меня был фундук).
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/47/5369954_85465nothumb500.jpg)
Тесто аккуратно выложить сверху. Разровнять.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/48/5369963_38599nothumb500.jpg)
Выпекать около часа при температуре 190 градусов.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/48/5369968_71287nothumb500.jpg)
Готовый пирог выложить на блюдо.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/48/5369974_89299nothumb500.jpg)
Сверху присыпать пирог кокосовой стружкой или сахарной пудрой.
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/49/5369978_82669nothumb500.jpg)
И есть с удовольствием!
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/49/5369986_26147nothumb500.jpg)
![](https://www.stranamam.ru/data/cache/2012aug/19/49/5369990_32768nothumb500.jpg)
Автор: ipola
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: