Быстрая закуска из помидоров.

Сразу скажу, что эту вкуснятинку можно готовить и горячей, и просто в виде холодной закусочки.
Я предпоситаю второе.
Режу крепкие помидоры кружками,
сыр(любой, даже брынза подойдёт, тут всё на любителя) трём или мнём вилкой(смотря какой сыр предпочитаете)
через чеснокодавку давим пару зубчиков чеснока и кладём его в сыр.
Приправляем майонезом и намазываем эту массу на помидорные кружки.
Посыпаем зеленью, украшаем оливками, маслинами, дольками лимона(кто что любит)
А можно сделать и горячий вариант:
тогда помидоры режем на две половинки, вынимаем ложкой мякоть, кладём внутрь:
сыр, смешанный с этой мякотью(майонез тут уже не нужен)и запекаем минут пять в духовке до корочки на сыре.
Чеснок я тогда не кладу(мне почему то не нравится запах печёного чеснока, так что тут опять же всё индивидуально, видимо)
Приятного аппетита!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: