Сладкие рулеты с джемом ( сдоба )
Вам потребуется:
1кг муки, 10гр растворимых сухих дрожжей, 4 яичных желтка, 600мл теплого молока, 120гр сливочного масла, 100гр сахара, щепотка соли, джем для начинки, сахарная пудра для украшения
Приготовление:
смешать все ингредиенты, я делала отдельно сухие, отдельно жидкие, потом все перемешала хорошо деревянной лопаткой и поставила на час в теплое место
через час, у меня хорошо поднялось, вымесить тесто и поставить еще на час
раскатать тесто, нарезать квадратики примерно 10\10см, на середину положить джем и скатать рулетиком, поместить на противень, не забываем про бумагу, оставить на 30мин
после чего выпекать при средней температуре около 30минут
ПРИЯТНОГО ЧАЯПИТИЯ!!!
1кг муки, 10гр растворимых сухих дрожжей, 4 яичных желтка, 600мл теплого молока, 120гр сливочного масла, 100гр сахара, щепотка соли, джем для начинки, сахарная пудра для украшения
Приготовление:
смешать все ингредиенты, я делала отдельно сухие, отдельно жидкие, потом все перемешала хорошо деревянной лопаткой и поставила на час в теплое место
- Поделиться
через час, у меня хорошо поднялось, вымесить тесто и поставить еще на час
- Поделиться
раскатать тесто, нарезать квадратики примерно 10\10см, на середину положить джем и скатать рулетиком, поместить на противень, не забываем про бумагу, оставить на 30мин
- Поделиться
после чего выпекать при средней температуре около 30минут
- Поделиться
ПРИЯТНОГО ЧАЯПИТИЯ!!!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: