Рулетики из лаваша с сыром и зеленью
Предлагаю вам рецепт очень простенькой закуски из лаваша - идеально подойдет тем, кто не хочет заморачиваться над приготовлением завтрака/обеда 
Итак, нам понадобится:
2 тонких армянских лаваша (1 упаковка)
300 г сыра сиртаки (можно взять любой другой, даже брынзу - просто другого у меня не было на тот момент
)
2 яйца
зелень любая
чеснок 3-4 зубчика
сметана или майонез
соль - в моем случае не понадобилась, т. к. сиртаки - довольно соленый сыр.
Приготовление:
Лаваш разрезать пополам - получится 4 листа.
Натереть сыр на терке, добавить 1 сырое яйцо, взбить, добавить сметану или майонез.
Зелень (как можно больше) и чеснок мелко нарезать, соединить с сырно-яичной смесью
и выложить начинку ровным слоем на лаваш (обязательно оставить 1-2 ст. ложки начинки - понадобится для заливки) и свернуть лаваш тугим рулетом (забыла сфотать
).
Готовим заливку:
1 яйцо добавить к оставшейся сырной начинке, взбить, добавить 2 ст. л. сметаны/майонеза
и залить смесью рулеты.
Запечь рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке до румяной корочки, подавать горячим или холодным.
Получается очень вкусно и сытно
Приятного аппетита!!!
Итак, нам понадобится:
2 тонких армянских лаваша (1 упаковка)
300 г сыра сиртаки (можно взять любой другой, даже брынзу - просто другого у меня не было на тот момент
)2 яйца
зелень любая
чеснок 3-4 зубчика
сметана или майонез
соль - в моем случае не понадобилась, т. к. сиртаки - довольно соленый сыр.
Приготовление:
Лаваш разрезать пополам - получится 4 листа.
Натереть сыр на терке, добавить 1 сырое яйцо, взбить, добавить сметану или майонез.
- Поделиться
Зелень (как можно больше) и чеснок мелко нарезать, соединить с сырно-яичной смесью
- Поделиться
и выложить начинку ровным слоем на лаваш (обязательно оставить 1-2 ст. ложки начинки - понадобится для заливки) и свернуть лаваш тугим рулетом (забыла сфотать
).
- Поделиться
Готовим заливку:
1 яйцо добавить к оставшейся сырной начинке, взбить, добавить 2 ст. л. сметаны/майонеза
- Поделиться
и залить смесью рулеты.
- Поделиться
Запечь рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке до румяной корочки, подавать горячим или холодным.
- Поделиться
Получается очень вкусно и сытно
Приятного аппетита!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рулетики из лаваша с сыром и зеленью
 |
Предлагаю вам рецепт очень простенькой закуски из лаваша - идеально подойдет тем, кто не хочет заморачиваться над приготовлением завтрака/обеда Итак, нам понадобится: 2 тонких армянских лаваша (1 упаковка) 300 г сыра сиртаки (можно взять любой другой, даже брынзу - просто другого у меня не было на тот момент ) 2 яйца зелень любая чеснок 3-4 зубчика Читать полностью |
| +79 |
DIZelek
|
41 комментарий |
Комментарии
Не сложно, быстро и вкусно!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: