Котлеты куриные с овощами и шампиньонами
- Поделиться
Автор Елена Калинина
Фарш куриный - 300 г;
Лук репчатый (небольшой) - 1 шт;
Кабачок - 0,5 шт;
Перец сладкий (красный) - 1 шт;
Яйца - 1 шт;
Соль, перец черный молотый (по вкусу) ;
Шампиньоны (крупные) - 4-5 шт;
Масло растительное (для обжаривания) ;
Зелень (для украшения) ;
Лук мелко порезать, добавить в куриный фарш. Кабачок натереть на терке, перец порезать кусочками и также добавить к фаршу. Посолить и поперчить, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Шампиньоны порезать тонкими пластинами. Обжарить немного на растительном масле с одной стороны, перевернуть. Сразу же сверху на грибок выкладывать по 1 ст. ложке фарша. Далее обжаривать, как обычно с двух сторон на небольшом огне.
Подавать котлетки, чтобы грибочки были вверху. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Котлеты куриные с овощами и шампиньонами
Тэги: котлеты
 |
Автор Елена Калинина Фарш куриный - 300 г; Лук репчатый (небольшой) - 1 шт; Кабачок - 0,5 шт; Перец сладкий (красный) - 1 шт; Яйца - 1 шт; Соль, перец черный молотый (по вкусу) ; Читать полностью |
| +20 |
Lenusya45
|
33 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: