. Крепли по-немецки
Нашла этот рецепт в каком-то журнале, очень давно. Домашним понравилось!
Делюсь с вами!
1ст. кефира смешать с 0,5 ч. л. соды и оставить на 5мин.
В это время взбить 1яйцо с 2ст. л. сахара и 0,5ч. л. соли.
Смешать кефир и яичную смесь, добавить 2,5 ст. муки. Замесить. Тесто должно прилипать к рукам.
Оставить тесто на 30мин.
Раскатать густо посыпав стол и тесто мукой, толщиною 1,5- 2 см.
Нарезать на ромбики или квадраты с диагональным разрезом.
Жарить на среднем огне в раст. масле. Укрыть салфеткой.
Приятного аппетита!
Очень вкусно с медом!!!
Делюсь с вами!
1ст. кефира смешать с 0,5 ч. л. соды и оставить на 5мин.
В это время взбить 1яйцо с 2ст. л. сахара и 0,5ч. л. соли.
Смешать кефир и яичную смесь, добавить 2,5 ст. муки. Замесить. Тесто должно прилипать к рукам.
Оставить тесто на 30мин.
Раскатать густо посыпав стол и тесто мукой, толщиною 1,5- 2 см.
Нарезать на ромбики или квадраты с диагональным разрезом.
Жарить на среднем огне в раст. масле. Укрыть салфеткой.
Приятного аппетита!
Очень вкусно с медом!!!
Комментарии
спасибки за вкусняшку
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: