АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ
АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ
На 3 кг. кабачков нам потребуется:
1 л. ананасового сока ( именно сока, 100 %)
1,5 ст. сахарного песка
2 ч. л. лимонной кислоты- я заменила лимонным соком ( 1 ст л лимонного сока - это 1\6 часть ч л лимонной кислоты)
немного куркумы
Нарезанные кабачки и все остальные ингридиенты смешиваем, доводим до кипения и кипятим на тишайшем огне до полупрозрачности. Горячими раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Банки использовались 0,5 литра. Получилось по типу консервированных ананасов.
Кушать начинать не раньше чем через 3-4 месяца. Они пропитываются. Всё!
Никаких эссенций. красителей и т. п.
На 3 кг. кабачков нам потребуется:
1 л. ананасового сока ( именно сока, 100 %)
1,5 ст. сахарного песка
2 ч. л. лимонной кислоты- я заменила лимонным соком ( 1 ст л лимонного сока - это 1\6 часть ч л лимонной кислоты)
немного куркумы
Нарезанные кабачки и все остальные ингридиенты смешиваем, доводим до кипения и кипятим на тишайшем огне до полупрозрачности. Горячими раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Банки использовались 0,5 литра. Получилось по типу консервированных ананасов.
Кушать начинать не раньше чем через 3-4 месяца. Они пропитываются. Всё!
Никаких эссенций. красителей и т. п.
+17 |
![]() |
7 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: