Литовский красный суп.
Блюдо очень хорошо есть в жаркую погоду
пропорции как на фото
Для такого супа нам понадобится:
кефир или пахта
яйца.
, да да они крашенные.
. Пасха круглый год!! 
у нас такие продают в магазине что бы отличить вареные от сырых
отварная свекла и морковь
сметана
Пучек зеленого лука и укропа.
Картофель
Отвариваем яйца, свеклу и морковь( у нас яйца и свекла продается вареная поэтому я отвариваю толъко морковь).
Свеклу и морковь очищаем натираем на крупной терке, складываем в глубокую чашку,
яйца нарезаем кубиками и добавляем к овощам, мелко режем зеленый лук и укроп. Все выкладываем в чашку..
Заливаем кефиром или пахтой. Добавляем воду в пропорции : 4 баночки кефира 2 воды, если пахта- мне хвартило 3 баночки - я добавила 1 баночку из под пахты воды, потом сметану, хорошо размешала, посолила и поставила настаиваться. Вот что у нас получилось
Пока настаивается, отвариваем целый картофель
как картофель будет готов- сливаем воду и накладываем в тарелки. отдельно в суповые тарелки наливаем нахс суп.
картофелъ можно разломатъ на 4 части и положитъ прямо в суп. Так едят старший сын и муж. Это блюдо можно есть и без картошки..
Приятного аппетита!
- Поделиться
пропорции как на фото
Для такого супа нам понадобится:
кефир или пахта
яйца.
, да да они крашенные.
. Пасха круглый год!! у нас такие продают в магазине что бы отличить вареные от сырыхотварная свекла и морковь
сметана
Пучек зеленого лука и укропа.
Картофель
Отвариваем яйца, свеклу и морковь( у нас яйца и свекла продается вареная поэтому я отвариваю толъко морковь).
Свеклу и морковь очищаем натираем на крупной терке, складываем в глубокую чашку,
яйца нарезаем кубиками и добавляем к овощам, мелко режем зеленый лук и укроп. Все выкладываем в чашку..
Заливаем кефиром или пахтой. Добавляем воду в пропорции : 4 баночки кефира 2 воды, если пахта- мне хвартило 3 баночки - я добавила 1 баночку из под пахты воды, потом сметану, хорошо размешала, посолила и поставила настаиваться. Вот что у нас получилось
- Поделиться
Пока настаивается, отвариваем целый картофель
как картофель будет готов- сливаем воду и накладываем в тарелки. отдельно в суповые тарелки наливаем нахс суп.
- Поделиться
картофелъ можно разломатъ на 4 части и положитъ прямо в суп. Так едят старший сын и муж. Это блюдо можно есть и без картошки..
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Литовский красный суп.
Тэги: супы
 |
Блюдо очень хорошо есть в жаркую погоду пропорции как на фото Для такого супа нам понадобится: кефир или пахта яйца. , да да они крашенные.. Пасха круглый год!! у нас такие продают в магазине что бы отличить вареные от сырых отварная свекла и морковь Читать полностью |
| +49 |
Ирок
|
34 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: