Помидоры кусочками.
Начался у нас сезон помидорчиков. Вот хочу поделиться таким рецептом, помидоры кусочками, нам нравится очень вкусно. Закрываю не первый год.
На дно литровой банки положим:
петрушку (веточек не больших)-5 шт;
лук(нарезать кольцами)-1-2 шт;
чеснок-2-3 зубчика;
лавр. лист-2 листочка;
перец черный.-4-5 горошин.
Теперь кладем помидоры кусочками(помидор режу на четыре части). Заливаем кипящим маринадом:
на 5 литровых банок
6 стаканов воды;
2 стол. ложки соли;
6 столовых ложек сахара.
Потом в каждую банку добавить по одной столовой ложке подсолнечное масло и уксус.. Стерилизуем 5 минут и закрываем.
Зимой открываем и кушаем. Очень вкусно.
На дно литровой банки положим:
петрушку (веточек не больших)-5 шт;
лук(нарезать кольцами)-1-2 шт;
чеснок-2-3 зубчика;
лавр. лист-2 листочка;
перец черный.-4-5 горошин.
Теперь кладем помидоры кусочками(помидор режу на четыре части). Заливаем кипящим маринадом:
на 5 литровых банок
6 стаканов воды;
2 стол. ложки соли;
6 столовых ложек сахара.
Потом в каждую банку добавить по одной столовой ложке подсолнечное масло и уксус.. Стерилизуем 5 минут и закрываем.
Зимой открываем и кушаем. Очень вкусно.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
люблю помидорки!
я делаю с луком и в желе, а вот с пертушкой еще не пробывала. но в этом году обязательно буду делать
↑ Перейти к этому комментарию
Закрывала такие помидоры
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: