Опубликовала nata078888 в группе Просто и со вкусом.Домашняя кухня

Печенье КУРАБЬЕ

Масло сливочное
(100 г.)
Яичный белок
(1 шт.)
Сахарная пудра
(40 г.)
Мука пшеничная высшего сорта
(160 г.)
Малиновое варенье
(1 ст. ложк)
Крахмал картофельный
(1 ч. ложк)

Открыть в полный размер

Масло нам нужно подтаивавшее, комнатной температуры. С помощью миксера на большой скорости взбиваем масло.

Далее просеиваем сахарную пудру, чтобы не было комочков и добавляем к маслу, продолжаем взбивать

Куриное яйцо делим на желток и белок, желток в сторону, добавляем белок. Взбиваем на минимальной скорости

По столовой ложке добавляем муку. Так как мука бываем разная, всыпать всю сразу не нужно, чтобы не забить тесто.

Перемешиваем

Поделиться

Открыть в полный размер

Малиновое варенье смешать с картофельным крахмалом.

Крахмал добавляем для того, чтобы варенье во время выпечки схватилось и не убежало

Поделиться

Открыть в полный размер

Наполняем кондитерский мешок тестом и формируем печенье. Можно и с помощью ложки выложить печенье. Пальцем делаем углубление, наполняем вареньем.

Выпекать при 200 градусах 5 минут, далее уменьшить до 180 гр и печь еще 7 минут. Приятного аппетита!

Тэги: выпечка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6184157/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Печенье КУРАБЬЕ</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/853/">выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6184157/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013aug/24/14/9232897_16838-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Масло сливочное<br>(100 г.) <br>Яичный белок<br>(1 шт.) <br>Сахарная пудра<br>(40 г.) <br>Мука пшеничная высшего сорта <a href="https://www.stranamam.ru/post/6184157/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6184157/]Печенье КУРАБЬЕ[/url][/b][/size]
              Масло сливочное (100 г.)  Яичный белок (1 шт.)  Сахарная пудра (40 г.)  Мука пшеничная высшего сорта [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6184157/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?