Помидоры "Пальчики оближешь"
Пока еще есть помидоры, хочу поделиться своим рецептом "Пальчики оближешь". Да, их в сети есть много, но вот такого я не нашла.
Я делаю уже не первый год, сразу могу сказать - помидоры хранятся нормально
Начнем:
Берем литровые банки, я не стерилизую, просто мою с хозяйственным мылом. На дно банки укладываю порезанную толстыми кольцами среднюю луковицу, 1 лавровый лист, 1 гвоздику (кто любит ее - побольше, штуки 3), около 10 горошин черного перца, 1 столовую ложку рафинированного растительного масла. Помидоры режу на 2-4-8 частей, в зависимости от размера. Так же укладываю в банку и заливаю кипящим рассолом по плечики.
Рассол:
на 1 л воды 1 столовая ложка соли (не йодированной!!!), 3 столовых ложки сахара. По желанию можно добавить 1 столовую ложку уксуса, но я делаю без него.
Стерелизовать банки 15 минут, потом поставить вверх дном под плед до полного остывания.
Помидоры не разваливаются
Рассол что нектар
Приятного аппетита!
Я делаю уже не первый год, сразу могу сказать - помидоры хранятся нормально
- Поделиться
Начнем:
Берем литровые банки, я не стерилизую, просто мою с хозяйственным мылом. На дно банки укладываю порезанную толстыми кольцами среднюю луковицу, 1 лавровый лист, 1 гвоздику (кто любит ее - побольше, штуки 3), около 10 горошин черного перца, 1 столовую ложку рафинированного растительного масла. Помидоры режу на 2-4-8 частей, в зависимости от размера. Так же укладываю в банку и заливаю кипящим рассолом по плечики.
Рассол:
на 1 л воды 1 столовая ложка соли (не йодированной!!!), 3 столовых ложки сахара. По желанию можно добавить 1 столовую ложку уксуса, но я делаю без него.
Стерелизовать банки 15 минут, потом поставить вверх дном под плед до полного остывания.
Помидоры не разваливаются
Рассол что нектар
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Помидоры "Пальчики оближешь"
Тэги: помидоры, консервирование
 |
Пока еще есть помидоры, хочу поделиться своим рецептом "Пальчики оближешь". Да, их в сети есть много, но вот такого я не нашла. Я делаю уже не первый год, сразу могу сказать - помидоры хранятся нормально Начнем: Берем литровые банки, я не стерилизую, просто мою с хозяйственным мылом. Читать полностью |
| +16 |
Valissa
|
29 комментариев |
Комментарии
хотя вот черри у меня усыпные стоят
лежат вернее
после заливания кипятком они должны остыть? Потом стерилизовать?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: