Лечо в мультиварке
Хочу поделиться рецептом лечо для приготовления в мультиварке:
- перец 1.5 кг.
- помидоры 1.5 кг.
- сахар 100 г.
- соль 10 г.
- чеснок 1 зуб.
- раст. масло 100 г.
- уксус 9% 3 мл.
Все в мультиварку, перемешать и на 1.5 часа на тушение.
Лечо получается просто объедение, все мои домашние оценили и лопали так, что за ушами пищало. Вот только я несколько, как мне кажется , улучшила рецепт. Чеснока добавила 3 зубчика (этого достаточно, если вы не любите очень острые блюда), уксуса добавила 1ст. л. (все таки уксус здесь используется как "маринад", чтобы наверняка лечо не испортилось ), а вот соль положила как по рецепту и могу прямо сказать, что можно и больше.
Приятного аппетита
ПС: так как у моей мульти нет функции тушение (у меня SUPRA 4501), я ставила на программу суп, так же на 1.5 часа.
- перец 1.5 кг.
- помидоры 1.5 кг.
- сахар 100 г.
- соль 10 г.
- чеснок 1 зуб.
- раст. масло 100 г.
- уксус 9% 3 мл.
Все в мультиварку, перемешать и на 1.5 часа на тушение.
Лечо получается просто объедение, все мои домашние оценили и лопали так, что за ушами пищало. Вот только я несколько, как мне кажется , улучшила рецепт. Чеснока добавила 3 зубчика (этого достаточно, если вы не любите очень острые блюда), уксуса добавила 1ст. л. (все таки уксус здесь используется как "маринад", чтобы наверняка лечо не испортилось ), а вот соль положила как по рецепту и могу прямо сказать, что можно и больше.
Приятного аппетита
ПС: так как у моей мульти нет функции тушение (у меня SUPRA 4501), я ставила на программу суп, так же на 1.5 часа.
Комментарии
У меня рецепт был 3 кг перца и 1 кг помидор. Помидоры для соуса.
А я еще кабачки кубиками режу и добавляю в лечо. Улетает в момент
У меня рецепт был 3 кг перца и 1 кг помидор. Помидоры для соуса.
А я еще кабачки кубиками режу и добавляю в лечо. Улетает в момент
↑ Перейти к этому комментарию
Правда из-за этого я забываю совсем иногда добавить уксус
Банку закатала- вспомнила
а я свой рецепт никак найти не могу... Поделюсь потом
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
посмотрела,начинает опускаться .
Единственное я перец порезала пополам и поперёк толстыми полосками,по другому столько бы не вместилось.
Спасибки за рецептик.Да он дольше делается чем обычное лечо,но плюс в том что не надо над ним стоять и в квартире нет жары.
Единственное я перец порезала пополам и поперёк толстыми полосками,по другому столько бы не вместилось.
Спасибки за рецептик.Да он дольше делается чем обычное лечо,но плюс в том что не надо над ним стоять и в квартире нет жары.
↑ Перейти к этому комментарию
В этом году делаем перерыв,мои уже переели лечо,каждый год закручиваю.Можно уварить что бы было по гуще подлива.
вот только теперь гадаю как в своей мульте сделать, у нее есть режим "тушение" и режим "суп", на "тушении" готовила, кажется оочень медленно там все варится. а вот на "супе" еще не пробовала ничего
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: