Куриная печень в мультиварке.
Около 1 кг. куриной печени, 2 большие луковицы, 1 большая морковь, грамм 200 сметаны, зелень (петрушка), соль, перец, 2-3 ст. ложки муки...
Лук нарезала полукольцами, морковь натерла на крупной терке..
Мультиварку поставила на режим Выпечка на 20 минут.. 11-12 минут тушила с закрытой крышкой овощи (1 раз перемешала).. затем добавила печенку (промыла, посолила и поперчила.. слегка посыпала мукой)..
обжаривала оставшееся время (пару раз перемешала).. затем добавила сметану и измельченную зелень..
На режиме Тушение тушила 20 минут (проверила - мало) и затем 20 +10..
Одновременно с печенью готовились на пару овощи (не совсем разморозила, поэтому 50 минут было вполне)..
овощи делала для себя.. мое семейство любит макарошки, а я как то не очень.. так муж сразу говорил - так с овощей сок будет стекать на печень - будет бяка .. я овощи отвоевала))) в итоге, попробовал у меня и сказал, что это вкусно, но для ужина ему не пойдет. а, вот, если, майонезика добавить, то будет отличный салатик
Лук нарезала полукольцами, морковь натерла на крупной терке..
- Поделиться
Мультиварку поставила на режим Выпечка на 20 минут.. 11-12 минут тушила с закрытой крышкой овощи (1 раз перемешала).. затем добавила печенку (промыла, посолила и поперчила.. слегка посыпала мукой)..
- Поделиться
обжаривала оставшееся время (пару раз перемешала).. затем добавила сметану и измельченную зелень..
- Поделиться
На режиме Тушение тушила 20 минут (проверила - мало) и затем 20 +10..
- Поделиться
Одновременно с печенью готовились на пару овощи (не совсем разморозила, поэтому 50 минут было вполне)..
- Поделиться
овощи делала для себя.. мое семейство любит макарошки, а я как то не очень.. так муж сразу говорил - так с овощей сок будет стекать на печень - будет бяка .. я овощи отвоевала))) в итоге, попробовал у меня и сказал, что это вкусно, но для ужина ему не пойдет. а, вот, если, майонезика добавить, то будет отличный салатик
Комментарии
сделаю в мульте
прямо вот обрадовали а я ломала голову, как мне эту печень приготовить. а теперь и не надо ломать))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
чуток упустила..спасибо, что спросили)))..сейчас исправлю - когда добавила сметану, то готовила уже на режиме тушение..
только в казане тушить нужно поменьше..там температура помощнее)))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: