Пышки со сметаной и сахаром
- Поделиться
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!
Для приготовления пышек понадобится
1 стакан молока или простокваши,1 яйцо,1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли без горки, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки подсолнечного масла без запаха, 2,5 - 3 стакана муки, подсолнечное масло для жаренья, сметана и сахар
Способ приготовления
В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. В это время можно заниматься любыми другими домашними делами. Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек. Тесто обмять разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.
- Поделиться
Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
- Поделиться
Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.
- Поделиться
Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,
так же поступить со всеми пожаренными пышками.
- Поделиться
Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек.
Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, это зависит от вкуса. У меня была домашняя, но мне больше нравится с магазинной, потому что она не такая жирная.
Попробуйте! Может и вам понравятся такие сметанные пышки и возможно станут вашим дежурным "дежурным " блюдом!
Комментарии
Забытый вкус из детства
Как жаль,что сейчас мне нельзя съесть такое
Буду очень рада , если помогла
Мне кажется , что это самое главное
А вот я еще не довольна
Кроме того, нажала на кнопку рекомендовать,
пусть и другим тоже будет плохо... э-э-э-э, пардон, хорошо!
Да , кому лишние калории противопоказаны будет плохо , а вот детишкам - хорошо ! Мои дети , когда были маленькими очень их любили , да и сейчас трескают будь здоров !
А самый смешной отзыв который я слышала, когда человек "отвалился" от стола - это " Ой, я наелась, как Тузик на помойке!"
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: