Капуста в кляре
Собрали урожай капусты, теперь стала думать, что можно приготовить из капусты. Нашла один рецепт, приготовила, мои пальчики облизали, итак делаем тесто (яйца, мука, майонез). Отвариваем целую капусту 10-15 мин. в подсоленной воде, куда вливаем 1 литр (можно 0,5л.)постного масла. Капусту порезать на кусочки, обмакнуть в кляр и обжарить в масле.
В моем случае на одно такое блюдо, как на фото, на кляр ушло 2 яйца, 4 ст. л. майонеза, 4 ст. л. муки, соль по вкусу. Приятного аппетита!!!
В моем случае на одно такое блюдо, как на фото, на кляр ушло 2 яйца, 4 ст. л. майонеза, 4 ст. л. муки, соль по вкусу. Приятного аппетита!!!
Комментарии
а потом и обжарить в кляре.
Перебор, как мне кажется.
да, и теги посмотрите какие в группе и подправьте...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: