Десятая неделя. Напитки: избегаем лишних калорий
В деле формирования своего индивидуального рациона нет мелочей, все его составляющие являются частью индивидуально подобранного стиля питания. Как мы уже выяснили, не стоит ежедневно подсчитывать калории с педантичной точностью, это будет отнимать много времени и принесет нам вечную озабоченность взамен ощущения радости от постепенного расставания с лишним весом.
Однако выработать свой внутренний баланс потребления пищи и ориентироваться в энергетической ценности съеденного просто необходимо, именно для этого нам и служат данные о калорийности различных продуктов. И тут выясняются весьма интересные данные, красноречиво свидетельствующие о том, что масса калорий спрятана не в запретных десертах или обильном гарнире, а во вполне безобидных, на первый взгляд, напитках.
Конечно, о так называемых «жидких» калориях слышали все, но, тем не менее, мы кладем в чай несколько ложек сахара, покупаем на бегу бутылочки с газировкой и привычно пьем сладкие соки. Коварство некоторых напитков обусловлено тем, что мы не воспринимаем их как полноценную часть трапезы, а, следовательно, совершенно не задумываемся об их калорийности. Между тем, беспристрастные цифры наглядно показывают нам, что к выбору напитков, как и к выбору пищи, нужно относиться серьезно. Для наглядности сравним некоторые показатели.
Итак, кто из нас не выпивал внушительную чашку сдобренного сливками кофе латте, мило болтая с подругой? При этом вы вполне могли мужественно отказаться от десерта, не задумываясь о том, что только что «выпили» около 400 калорий. Сравните – такое же количество калорий содержится, например, в тарелке грибного супа или в приличной порции отварной говядины. Однако, если эти блюда мы закономерно воспринимаем как составляющие сытной трапезы, то напиток остается незамеченным и совершенно не приносит насыщения. То же самое касается и сладкого чая – добавьте в чашку два кусочка рафинада и вы обремените себя сотней калорий, которую получаете, например, из порции нежирного творога.
Бутылка любимой многими колы (о вреде химических составляющих которой можно написать отдельную статью) добавит порядка 180 калорий – для сравнения, столько же «весит» чрезвычайно полезный овощной салат с маленьким кусочком ржаного хлеба. С осторожностью нужно относиться и к фруктовым сокам – стакан апельсинового содержит порядка 120 калорий (что практически равно тарелке гречневой каши), а виноградного – около 150 тех же единиц (столько же дадут три шоколадные конфеты).
Поскольку лишние калории нам ни к чему, постарайтесь искать альтернативу. Например, привыкайте пить натуральный зеленый чай, вкус которого можно почувствовать, только избегая ненужных подсластителей. Заменяйте чистой газированной водой шипучие напитки с сомнительными химическими добавками, варите натуральный кофе без сливок и сахара, иногда позволяя себе взамен маленький кусочек горького шоколада. И привыкайте к мысли о том, что напитки необходимы, в первую очередь, для поддержания водного баланса организма, а, следовательно, всяческие примеси нам не нужны. И помните – даже вполне разумно подходя к содержимому своей тарелки, можно свести на нет процесс похудения, если не задумываться о составе употребляемых напитков.
Однако выработать свой внутренний баланс потребления пищи и ориентироваться в энергетической ценности съеденного просто необходимо, именно для этого нам и служат данные о калорийности различных продуктов. И тут выясняются весьма интересные данные, красноречиво свидетельствующие о том, что масса калорий спрятана не в запретных десертах или обильном гарнире, а во вполне безобидных, на первый взгляд, напитках.




Комментарии
Мой отчёт за сегодня
Завтрак:
Творог зернёный 150г, буженина запечёная 30г, кофе с молоком.
Перекус:
2 сушки
Обед:
Суп из сайры с рисом 250г, салат из морской капусты с кальмаром в пряной заливке 200г, чай без сахара с черносливом 5шт.
Ужин:
Винегрет с селёдкой 150г, котлета "Домашняя", чай без сахара с черносливом 5шт
Вода 2л, уборка 3-х комнатной квартиры вместо спорта.
,
ВЕС 78,5
ОГ 99
ОТ 86
ОБ 119
Вес 66,1
ОГ 87
ОТ 74
ОБ 105
Мои замеры-размеры
вес 91,0
ОГ 100
ОТ 98
ОБ 116
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Свадьба дала о себе знать, мой вес 69,9, а все остальное такое же
завтрак
[?] каша овсяная с черникой "Русский продукт", 35.0×грамм 98 18 2 3
[?] Молоко пастеризованное. 2.5% жирности, 400.0×грамм 216 19 10 12
Всего за завтрак: 314 38 12 14
ланч
[?] Хлеб "Ивановский" , 40.0×грамм 3 75 0 0
[?] Икра из кабачков (консервы), 100.0×грамм 119 8 9 2
[?] Тыква, 50.0×грамм 11 2 0 1
Всего за ланч: 133 85 9 2
обед
[?] Хлеб "Золотая семечка" , 40.0×грамм 141 20 5 4
[?] Весенние овощи, 100.0×грамм 54 10 0 3
[?] Курица, бройлеры или цыплята для жарки, бедро, мясо и кожа, отварные, тушеные, 100.0×грамм 232 0 15 23
Всего за обед: 427 30 20 30
полдник
[?] Сок Томатный, 300.0×грамм 54 9 0 3
[?] Сушка, 20.0×грамм 79 15 1 2
[?] Бананы, необработанные, 1.0×средний 105 27 0 1
Всего за полдник: 238 50 1 6
ужин
[?] Хлеб "Золотая семечка" , 40.0×грамм 141 20 5 4
[?] рагу из овощей 4 сезона, 200.0×грамм 76 8 0 1
[?] Курица, бройлеры или цыплята для жарки, бедро, мясо и кожа, отварные, тушеные, 100.0×грамм 232 0 15 23
[?] Фрукты: Слива сушеная (чернослив), 20.0×грамм 51 12 0 0
Всего за ужин: 500 39 20 29
ККАЛ УГЛЕВОДЫ ЖИРЫ БЕЛКИ
Всего: 1613 241 63 82
Твой План На День: 1470 - 1820 165 - 295 32 - 70 60 - 183
Вода много, упражнение на пресс
завтрак
[?] Хлеб, ржаной, 40.0×грамм 103 19 1 3
[?] Масло сладко-сливочное «Вологодское», 10.0×грамм 75 0 8 0
Всего за завтрак: 178 19 10 3
перекус
[?] Кефир классический "Простоквашино", жирность 3,2%, 930 г., 900.0×грамм 495 36 29 23
Всего за перекус: 495 36 29 23
ККАЛ УГЛЕВОДЫ ЖИРЫ БЕЛКИ
Всего: 673 55 38 27
Твой План На День: 1200 - 1550 135 - 251 26 - 60 60 - 165
завтрак
[?] Хлеб, ржаной, 40.0×грамм 103 19 1 3
[?] Масло сладко-сливочное «Вологодское», 10.0×грамм 75 0 8 0
Всего за завтрак: 178 19 10 3
перекус
[?] Кефир классический "Простоквашино", жирность 3,2%, 930 г., 900.0×грамм 495 36 29 23
Всего за перекус: 495 36 29 23
ККАЛ УГЛЕВОДЫ ЖИРЫ БЕЛКИ
Всего: 673 55 38 27
Твой План На День: 1200 - 1550 135 - 251 26 - 60 60 - 165
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Все исправляемся!
Все исправляемся!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Тоже хочу в киношку
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: