Шарлотка с яблоками на кефире (мультиварка, духовка)
Девочки, не могу молчать, хочу поделиться с вами рецептом экономной шарлотки и очень быстрой в приготовлении.
Делаю очень часто.
Сразу скажу, вкуснятина такая получается, ум отъесть можно
Рецепт нашла в нете, но он для духовки. А у меня духовки нет, но зато есть мультиварка.
И УРАААА получилось, с моими некоторыми переделками.
вот собственно рецептик
Шарлотка на кефире
Разогреть духовку до 200 градусов.
Промыть яблоки, вынуть сердцевину, снять кожуру и нарезать ломтиками. Просеять муку.
Взбить яйца с сахаром. Влить кефир с содой, тщательно перемешать.
Частями всыпать муку в тесто.
Выложить ломтики яблок в смазанную маслом форму, посыпать сахаром и корицей. Сверху выложить тесто, разровнять.
Выпекать шарлотку на кефире около 25-30 минут. Остудить и перевернуть на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.
Продукты
Яйца - 3 шт.
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 ч. л.
Мука - 2 стакана
Яблоки - 3 шт.
Корица - по вкусу
теперь напишу что я переделала: с яблоками не заморачиваюсь, чищу и сразу с яблочка срезаю ломтики в чашу мультиварки, засыпаю их дополнительным количеством сахара, кладу 2 яйца третье заменяю холодной водой(еще экономнее) корицу не кладу(не все ее любят), соды кладу больше, программа выпечка(у меня 50мин)открываю сразу, а когда забываюсь стоит на подогреве, пирог выкладываю на тарелку не переворачивая, т. е. дном вверх и вот такая красотища у нас на столе
Делаю очень часто.
Сразу скажу, вкуснятина такая получается, ум отъесть можно
Рецепт нашла в нете, но он для духовки. А у меня духовки нет, но зато есть мультиварка.
И УРАААА получилось, с моими некоторыми переделками.
вот собственно рецептик
Шарлотка на кефире
Разогреть духовку до 200 градусов.
Промыть яблоки, вынуть сердцевину, снять кожуру и нарезать ломтиками. Просеять муку.
Взбить яйца с сахаром. Влить кефир с содой, тщательно перемешать.
Частями всыпать муку в тесто.
Выложить ломтики яблок в смазанную маслом форму, посыпать сахаром и корицей. Сверху выложить тесто, разровнять.
Выпекать шарлотку на кефире около 25-30 минут. Остудить и перевернуть на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.
Продукты
Яйца - 3 шт.
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 ч. л.
Мука - 2 стакана
Яблоки - 3 шт.
Корица - по вкусу
теперь напишу что я переделала: с яблоками не заморачиваюсь, чищу и сразу с яблочка срезаю ломтики в чашу мультиварки, засыпаю их дополнительным количеством сахара, кладу 2 яйца третье заменяю холодной водой(еще экономнее) корицу не кладу(не все ее любят), соды кладу больше, программа выпечка(у меня 50мин)открываю сразу, а когда забываюсь стоит на подогреве, пирог выкладываю на тарелку не переворачивая, т. е. дном вверх и вот такая красотища у нас на столе
- Поделиться
- Поделиться
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: