Шоколадное фондю - красиво жить не запретишь
Шоколадное фондю - что может быть приятнее в холодный и дождливый день? Швейцарцы правы - только горячий шоколад) Будем перенимать вкусные традиции наших далеких соседей)
Продуктов надо мало: чуть-чуть сметаны любой жирности, фрукты(тоже любые - яблоки, груши, бананы и то, что любите) - мировой кризис на дворе, в холодильнике у нас только молодильные яблочки, и, собственно сама шоколадка - я люблю делать из горького)
Теперь о главном: нужна фондюшница. Они бывают разного размера и материала, разного цвета и системы горения. У меня самая элементарная - маленькая на 4 вилки, горение - обычная водная свечка)
Трем шоколад, отгоняем детей)
Высыпаем шоколад в фондю, добавляем 1 столовую ложку сметаны)
Пытаемся перемешать и удостоверимся, что не удается)
Ставим фондюшницу на огонь, зажигаем свечку. Есть системы с сухим горючим - знакомый не нашел топлива, налил бензина, зажег - вообщем, порадовал жену горячим шоколадом... и соседей - ага)))))) Я к тому, что лучше - со свечкой)
Помешиваем!
Пока плавится шоколад, режем на кубики\брусочки наши фрукты)
А вот и расплавилось)
А теперь накалываем фрукты на вилочки, макаем в шоколад и наслаждаемся вкусом)
Приятного аппетита, друзья!
Продуктов надо мало: чуть-чуть сметаны любой жирности, фрукты(тоже любые - яблоки, груши, бананы и то, что любите) - мировой кризис на дворе, в холодильнике у нас только молодильные яблочки, и, собственно сама шоколадка - я люблю делать из горького)
Теперь о главном: нужна фондюшница. Они бывают разного размера и материала, разного цвета и системы горения. У меня самая элементарная - маленькая на 4 вилки, горение - обычная водная свечка)
Трем шоколад, отгоняем детей)
Высыпаем шоколад в фондю, добавляем 1 столовую ложку сметаны)
Пытаемся перемешать и удостоверимся, что не удается)
Ставим фондюшницу на огонь, зажигаем свечку. Есть системы с сухим горючим - знакомый не нашел топлива, налил бензина, зажег - вообщем, порадовал жену горячим шоколадом... и соседей - ага)))))) Я к тому, что лучше - со свечкой)
Помешиваем!
Пока плавится шоколад, режем на кубики\брусочки наши фрукты)
А вот и расплавилось)
А теперь накалываем фрукты на вилочки, макаем в шоколад и наслаждаемся вкусом)
Приятного аппетита, друзья!
Комментарии
Мне понравилось с киви делать))))
ну еще нравится классическое сырное с белым вином.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Пиши пизырек и отстань от меня
↑ Перейти к этому комментарию
Мне понравилось с киви делать))))
↑ Перейти к этому комментарию
моя старшая тААААк любит шоколад,
а тут счастье подвалит
↑ Перейти к этому комментарию
из рецептов к Редмондам :
Ингредиенты
200 гШоколад горький
200 млСливки (22%)
Порядок приготовления
Разломайте плитку шоколада на дольки. В чашу мультиварки выложить шоколад, залить сливками. Кнопкой Меню установить программу ДЕСЕРТЫ. Нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 5 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, помешивать содержимое при открытой крышке до окончания программы.
Совет: для того чтобы оттенить вкус шоколада, добавьте в фондю немного апельсинового ликера.
посмотрите еще СЫРное фондю можно сделать
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Получается, что чугун потихоньку нагревается и потом долго не остывает, а остается теплым..... Надо пробовать
↑ Перейти к этому комментарию
на выходных собрались мы с девчонками побаловать себя ,но так как фондюшницу за такой короткий срок я так и не нашла (( то взяли как и планировала скороварочку приготовили нашу любимую глазурь а вот дальше все и началось самое интересное ) пришлось стоят над плитой чтоб шоколадная масса не застывала несколько минут пока первые порции фруктов точили все было прикольно ) (мы взяли киви и хурму), а потом надоело нам стоять над плитой, плюнули на это дело )) оставили остывать ее (глазурь) потом взяли курага, чернослив, персик и залили все глазурью и поставили на быстрое застывание ))
пока по трещали по рюмашке коньячка тяпнули , оно все застыло и потом насладилить еще кофеечком с этими сухофруктами в шоколаде
вот так у нас прошел шоколадный уикенд )
↑ Перейти к этому комментарию
надо мужу на уши присесть
надо мужу на уши присесть
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У меня подруга детства любила колбасу варёную с печеньками.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Видела ее в Метро.
Буду просить на НГ.
он у вас точно есть.
в принципе пост был имеено о том, что она написала им записку и положила в почтовый ящик, так пришла одна гражданка и начала на Марину набрасываться с обвинениями, что она не пошла в квартиру чинить разборки, и мне за невинный комент влепили желтую
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Можете почитать про него здесь в стране мам в посте:
www.stranamam.ru/post/3702239
↑ Перейти к этому комментарию
в этом посте более подробно про кэроб - порошок на подобие какао, но полезнее :-)
Я покупала в индийском магазине после ознакомления с аювердой :-)
↑ Перейти к этому комментарию
Надо всё таки себе и дома заиметь такую прелесть ) Баловаться сладким с пользой для здоровья
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: