Картофельная бабка
1. Картофель натереть на терке илина комбайне (как на драники).
2. По вкусу добавить соль, тертый лук
и 2–3ст. л. сметаны.(чтобы бабка
светлая была)
3. Мелко нарезать мясо, сало, кому
как нравится. Можно вместо мяса взять грибы.. Обжарить со
специями и луком на раст. масле.
4. Вылить зажарку в картофельную
массу и хорошо перемешать.
5. Чашу мультиварки– скороварки смазать раст. м.
и вылить в нее массу.
6. Готовить с закрытым клапаном на
режиме«Выпечка»40 минут.
7. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!!!
Яйца и муку я не добавляю. И не экономьте на жире и раст масле в зажарке, чем больше, тем пышнее бабка будет, картофель все впитывает, как губка. Если мало жира в зажарке, влейте грамм 50раст. масла. И еще, если нет терки для драников, можно блендером картофель измельчить в пюре.
Так что удачи и вкусной бабки Вам!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Картофельная бабка
 |
1. Картофель натереть на терке или на комбайне (как на драники). 2. По вкусу добавить соль, тертый лук и 2–3ст. л. сметаны.(чтобы бабка светлая была) 3. Мелко нарезать мясо, сало, кому как нравится. Можно вместо мяса взять грибы.. Обжарить со Читать полностью |
| +72 |
Lapushka
|
27 комментариев |
Комментарии
Сверху она конечно ужасная.но я умудрилась её перевернуть и она у меня со всех сторон поджаристая была.
Но внутри как сырая,хотя и пекла долго.
Съели потому как жутко были голодные и там прилично было мясца. Честно было вкусно,но второй раз делать не буду.
А почему у вас лепесточки картошки видны,терка у вас крупная,не для драников? Я тру на мелкую,так же можно блендером измельчать в пюрешную,если нет терки.
Так что попробуйте,я думаю получится вкусно.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: